भुना हुआ पोब्लानो क्रीम के साथ ठंडा एवोकैडो सूप
भुना हुआ पोब्लानो क्रीम के साथ ठंडा एवोकैडो सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 14 परोसता है और प्रति सेवारत 57 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 61 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास एवोकाडो, पिसा हुआ जीरा, नींबू का रस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बादाम क्रीम में ठंडा कच्चा एवोकैडो ककड़ी का सूप, एवोकैडो के साथ ठंडा भुना हुआ लाल मिर्च का सूप-चिली सालसा, तथा ठंडा एवोकैडो सूप.
निर्देश
सूप बनाने के लिए, एवोकाडो को छील, गड्ढा और दरदरा काट लें । 1/2 कप शोरबा, हरी प्याज, नींबू का रस, और टकीला के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में उन्हें प्यूरी करें, आवश्यकतानुसार पक्षों को खुरचें । मोटर चलने के साथ, शेष शोरबा जोड़ें । टबैस्को और नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन ।
सूप को एक बड़े ओंठों को मापने वाले कप या कटोरे में स्थानांतरित करें और कम से कम 2 घंटे के लिए सर्द करें ।
भुनी हुई पोब्लानो क्रीम बनाने के लिए, चिली को ब्रॉयलर के नीचे तब तक भूनें जब तक कि त्वचा काली न हो जाए, कभी-कभी समान रूप से भूनने के लिए, कुल 10 से 15 मिनट ।
चिली को एक प्लास्टिक बैग में रखें, इसे सुरक्षित रूप से सील करें, और ठंडा होने के लिए अलग रख दें । जब चिली को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो छील लें और त्वचा को त्याग दें ।
कोर और बीज निकालें और चिली को काट लें ।
कटे हुए पोब्लानो को फूड प्रोसेसर में खट्टा क्रीम, जीरा और एक चुटकी नमक के साथ डालें । बहुत चिकनी होने तक प्रक्रिया करें, पक्षों को एक या दो बार स्क्रैप करें ।
एक छोटे बाउल में निकाल लें और परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
परोसने के लिए, एवोकैडो सूप को लगभग 1/4–कप क्षमता के लंबे शॉट ग्लास या एस्प्रेसो कप में डालें और प्रत्येक के ऊपर एक छोटा चम्मच पोब्लानो क्रीम डालें । क्रीम के ऊपर एक चुटकी हरी प्याज की कतरन डालें और परोसने के लिए एक ट्रे पर रखें ।
भुनी हुई पोब्लानो क्रीम को 1 दिन पहले तक बना लें और ठंडा करें । सूप को 4 घंटे आगे तक बनाएं और ठंडा करें ।
पेटू गेम नाइट से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: बोर्ड–गेम पार्टियों, ब्रिज क्लब, पोकर नाइट्स, बुक ग्रुप, और सिंथिया निम्स द्वारा कॉपीराइट के लिए बाइट–साइज़, मेस–फ्री ईटिंग, कॉपीराइट 201
टेन स्पीड प्रेस द्वारा प्रकाशित, रैंडम हाउस, इंक का एक प्रभाग ।