भुना हुआ पोर्टोबेलोस के साथ मलाईदार बाजरा
भुना हुआ पोर्टोबेलोस के साथ मलाईदार बाजरा एक है लस मुक्त और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 21 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 482 कैलोरी. के लिए $ 2.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, गोर्गोन्जोला, पेकोरिनो पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो भुना हुआ पोर्टोबेलोस के साथ मलाईदार लहसुन स्पेगेटी, बाजरा मेथी पुलाव-मेथी के पत्तों के साथ फॉक्सटेल बाजरा पुलाव-भारतीय बाजरा, तथा भुना हुआ पेस्टो पोर्टोबेलोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । इसे एक भारी बर्तन में रखें (तामचीनी कच्चा लोहा, यदि आपके पास एक है) ।
दूध, 2 कप पानी और एक बड़ी चुटकी नमक डालें । हिलाओ। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, फिर एक कोमल उबाल को कम करें, कवर करें, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें ताकि नीचे जला न जाए, निविदा तक, 20 से 25 मिनट । जायफल और अजवायन में हिलाओ और एक और 3 मिनट पकाना । स्थिरता एक नरम पोलेंटा की तरह होनी चाहिए जिसमें कुछ बाजरा नगेट्स हों । यदि यह बहुत अधिक गाढ़ा होने लगे या बनावट बहुत अधिक खुरदरी हो, तो पकने पर एक और 1/2 कप पानी डालें । दोनों चीज, स्वाद में हिलाओ, और अगर वांछित हो, तो नमक और काली मिर्च जोड़ें । गर्मी बंद करें और ढक्कन को अजर छोड़ दें ।
एक बड़े कटोरे में, तेल, सिरका, हर्ब्स डी प्रोवेंस और 1/2 चम्मच नमक को एक साथ हिलाएं ।
ड्रेसिंग के साथ मशरूम के दोनों किनारों को ब्रश करें और शेष ड्रेसिंग के साथ केल को धीरे से टॉस करें ।
मशरूम को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें, ऊपर की तरफ स्टेम करें ।
मशरूम के सिकुड़ने और नरम होने तक, 10 से 12 मिनट तक बेक करें ।
बेकिंग शीट को ओवन से निकालें, केल को बची हुई जगह पर फैलाएं, लाल मिर्च के गुच्छे छिड़कें, और तब तक भूनें जब तक कि केल नरम न हो जाए और थोड़ा सा कुरकुरा न हो जाए, एक और 5 मिनट ।
परोसने के लिए, प्रत्येक प्लेट पर पनीर बाजरा का एक उदार स्कूप रखें । एक पोर्टोबेलो के साथ शीर्ष, कुछ भुना हुआ केल, कुछ पेकोरिनो, और सेवा करें ।