भुना हुआ बैंगन के साथ क्लासिक इतालवी उप

भुना हुआ बैंगन के साथ क्लासिक इतालवी उप
भुना हुआ बैंगन के साथ क्लासिक इतालवी उप सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 83g प्रोटीन की, 145g वसा की, और कुल का 1777 कैलोरी. के लिए $ 8.61 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, आइसबर्ग लेट्यूस, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो शाकाहारी इतालवी भरवां भुना हुआ बैंगन, इतालवी Seitan, भुना हुआ बैंगन, तोरी, लहसुन और तुलसी Penne, तथा (हल्का) क्लासिक बैंगन Parmigiana समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
एक परत में बेकिंग शीट पर बैंगन के स्लाइस बिछाएं और घर के बने इतालवी ड्रेसिंग के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें । 12 से 15 मिनट तक पकने और सुनहरा होने तक ओवन में भूनें । पहले मोज़ेरेला के साथ रोल पर सैंडविच बनाएं, फिर सलामी, कैपिकोला, प्रोसिटुट्टो, मोर्टाडेला, भुना हुआ बैंगन और लेट्यूस, टमाटर और होमेड इतालवी ड्रेसिंग की एक उदार बूंदा बांदी के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच मसालेदार ब्रेड क्रम्ब्स, विभाजित3 बड़े चम्मच मसालेदार ब्रेड क्रम्ब्स, विभाजित
MortadellaMortadella
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
ProsciuttoProsciutto
CapicolaCapicola
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
तीखा चेडर, कटा हुआतीखा चेडर, कटा हुआ
कटा हुआ ताजा कालेकटा हुआ ताजा काले
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
3
लुई प्राइमा को नष्ट करते हुए परोसें ।
4
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में सिरका, सरसों, चीनी, इतालवी मसाला, नमक, काली मिर्च, लहसुन और प्याज़ रखें । जब मशीन चल रही हो, तब तक ब्लेंडर टॉप या फीड ट्यूब के माध्यम से जैतून के तेल को धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें जब तक कि ड्रेसिंग संयुक्त और इमल्सीफाइड न हो जाए । यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें; यदि आप इसे कम अम्लीय चाहते हैं तो अधिक तेल जोड़ें । ड्रेसिंग को फ्रिज में 2 सप्ताह तक स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच कटा हुआ रोमानो चीज़1 चम्मच कटा हुआ रोमानो चीज़
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
गोया साज़ोनगोया साज़ोन
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी

सामग्री

227हैबेनेरो मिर्चगर्म capicola, बारीकी कटा हुआगर्म capicola, बारीकी कटा हुआ4crusty hoagie रोल, आधे में लंबाई में कटौतीcrusty hoagie रोल, आधे में लंबाई में कटौती1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों1बैंगन, पतले 1/4 इंच के स्लाइस में कटा हुआबैंगन, पतले 1/4 इंच के स्लाइस में कटा हुआ227हैबेनेरो मिर्चताजा मोत्ज़ारेला, पतली स्लाइस में कटौतीताजा मोत्ज़ारेला, पतली स्लाइस में कटौती12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च0प्रमुखोंहिमशैल सलाद, कटा हुआहिमशैल सलाद, कटा हुआ1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)सूखे इतालवी मसालासूखे इतालवी मसाला454हैबेनेरो मिर्चmortadella, बारीकी कटा हुआmortadella, बारीकी कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक227हैबेनेरो मिर्चprosciutto, बारीकी कटा हुआprosciutto, बारीकी कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त454हैबेनेरो मिर्चजेनोआ सलामी, पतले कटा हुआजेनोआ सलामी, पतले कटा हुआ0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी0शलोट, कटा हुआशलोट, कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित1( बैंगन)पीला टमाटर, 1/4 इंच के स्लाइस में कटा हुआपीला टमाटर, 1/4 इंच के स्लाइस में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione. समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 85 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
उज्ज्वल रूबी रंग और सुगंध की आश्चर्यजनक एकाग्रता । इसके ईथर फल, फूलदार और बाल्समिक नोट उनके ताजा लालित्य के लिए हड़ताल करते हैं । चेरी, खट्टा चेरी, काली चेरी, मोरेलो चेरी, बैंगनी, पुदीना, सौंफ, दालचीनी के नोट । इसकी सभी भव्यता तालू में अम्लता और लालित्य की एकाग्रता के बीच एक असाधारण संतुलन के साथ व्यक्त की जाती है । मीठे टैनिन और खनिज संवेदनाओं द्वारा विस्तारित लाल फल के विशिष्ट नोट वापस आ जाते हैं । स्वच्छ, सुरुचिपूर्ण, सुस्त और नाजुक ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर33
पत्रिका
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