भुना हुआ मीठा चुकंदर स्वाद
भुना हुआ मीठा चुकंदर स्वाद एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 40 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 156 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाइन सिरका, सहिजन की जड़, दानेदार चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 20 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो भुना हुआ मीठा चुकंदर स्वाद, भुना हुआ-चुकंदर और सेब स्वाद, तथा भुना हुआ चुकंदर और शकरकंद का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें टमाटर प्यूरी के लिए, टमाटर को आधा करें और उन्हें बेकिंग शीट पर, त्वचा की तरफ नीचे रखें ।
नमक, लहसुन और जैतून के तेल के साथ छिड़के । ओवन के निचले शेल्फ पर 1 घंटे के लिए भूनें, फिर हटा दें । एक छलनी के माध्यम से दबाएं या खाल और बीज को हटाने के लिए एक खाद्य मिल से गुजरें – आप लगभग 1 1/4 कप तीव्रता से स्वाद वाले प्यूरी के साथ समाप्त हो जाएंगे ।
इस बीच, बीट्स को बेकिंग डिश में डालें और थोड़ा जैतून का तेल डालें । टमाटर के ऊपर, 1 से 1 1/2 घंटे (यदि आवश्यक हो) के लिए भूनें, जब तक कि खाल छाला, काला और ढीला न हो जाए ।
छीलने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें । आप पाएंगे कि खाल आसानी से बंद हो जाएगी । बीट्स को दरदरा पीस लें (एक फूड प्रोसेसर इस काम को आसान बनाता है) ।
एक बड़े सॉस पैन में चीनी, सिरका, प्याज और सहिजन डालें; उबाल लें और 5 मिनट तक पकाएं । टमाटर प्यूरी में हिलाओ और एक दो मिनट के लिए और पकाना । अंत में कद्दूकस की हुई बीट्स डालें और लगभग 10 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं ।
निष्फल जार में स्थानांतरित करें और सिरका-प्रूफ ढक्कन के साथ सील करें (पीपी 21-22 देखें) । 1 वर्ष के भीतर उपयोग करें । एक बार खुलने के बाद रेफ्रिजरेट करें ।
हॉर्सरैडिश रूट को अचार करना आसान है । जैम जार भरने के लिए बस पर्याप्त ताजी जड़ को पीस लें, 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच चीनी के साथ छिड़के, साइडर सिरका के साथ ऊपर और ढक्कन के साथ सील करें । सॉस, ड्रेसिंग और सूप में उपयोग करें, और भुना हुआ बीफ़ के साथ परोसें ।
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक
नदी कॉटेज पाम कॉर्बिन द्वारा हैंडबुक को संरक्षित करता है । पाम कॉर्बिन जब तक वह याद कर सकती है, तब तक संरक्षण कर रही है, और बीस से अधिक वर्षों से उसका जुनून उसका व्यवसाय रहा है । पाम और उनके पति, ह्यूग, डेवोन चले गए जहां उन्होंने एक पुराना सुअर खेत खरीदा और इसे एक छोटे से जाम कारखाने में बदल दिया । केवल पौष्टिक, मौसमी सामग्री का उपयोग करते हुए, उनके उत्पाद जल्द ही दुनिया भर में जाम-प्रेमियों के साथ पसंदीदा बन गए । पाम ने अब अपने पेशेवर लकड़ी के चम्मच को लटका दिया है, लेकिन घर पर "जाम" जारी है । वह रिवर कॉटेज टीम के साथ मिलकर काम करती है, अपने बगीचे से फल, सब्जियां, जड़ी-बूटियों और फूलों का उपयोग करके मौसमी उपहार बनाती है, और खेतों और हेजेरो से ।