इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1g प्रोटीन की, 17g वसा की, और कुल का 221 कैलोरी. यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.59 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, चिकन स्टॉक, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. इस स्कोर improvable है. कोशिश करो लहसुन-बाल्समिक सॉस के साथ भुना हुआ चिकन, भुना हुआ लहसुन-बाल्समिक स्टेक सॉस, तथा पोलेंटन और बाल्समिक-पोच्ड अंजीर के साथ भुना हुआ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में, वील को छोड़कर सभी सामग्रियों को मिलाएं । तरल को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
बर्तन में वील जोड़ें और 10 से 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
3
गर्मी से निकालें और तरल में, कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
4
मांस को 16 पतले पदकों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
भुनी हुई लहसुन की चटनी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
6
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
7
एक शीट पैन पर जैतून का तेल ब्रश करें और ऊपर से लहसुन रखें । लहसुन को ओवन में बहुत नरम होने तक, लगभग 45 मिनट तक भूनें, अगर यह जलने लगे तो पन्नी से ढक दें । लौंग को निचोड़ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
कठोर सलामी, जुलिएन
8
लहसुन, खट्टा क्रीम, और थाइम को चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
9
एक छोटे सॉस पैन में, चिकन स्टॉक को उबाल लें । लहसुन में ब्लेंड करें । परोसने से ठीक पहले, मिश्रण को गर्म करें, आँच से हटा दें, और मक्खन में फेंटें ।