भुनी हुई सब्जी ओरज़ो
रोस्टेड वेजिटेबल ओरज़ो एक मुख्य व्यंजन है जो 4 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 22 ग्राम प्रोटीन , 10 ग्राम वसा और कुल 586 कैलोरी होती है। $3.38 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 32% पूरा करता है । स्टोर पर जाएँ और लहसुन, ओरज़ो पास्ता, वाइन और कुछ अन्य चीज़ें खरीदें जिन्हें आप आज ही बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। 1093 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाना चाहेंगे। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 99% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर बेहतरीन है। क्रीमी चिकन ओरज़ो सूप , क्रीमी स्क्वैश ओरज़ो और ग्रीक श्रिम्प ओरज़ो इस रेसिपी से बहुत मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बड़े कटोरे में ज़ुचिनी, स्क्वैश, प्याज, शतावरी और मशरूम रखें; लहसुन, जैतून का तेल और चीनी डालें, और धीरे से हिलाएं ताकि सब्जियां इसमें मिल जाएं।
सब्जियों को बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएं और नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सब्जियों को नरम होने तक 20 से 25 मिनट तक भूनें।
इस बीच, एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी उबालें।
इसमें बाउलियन क्यूब्स, वाइन और ओरज़ो डालें और लगभग 8 से 10 मिनट तक अल डेंटे तक पकाएं।
छान लें। भुनी हुई सब्ज़ियाँ और पार्मेसन चीज़ डालकर मिलाएँ और गरमागरम परोसें।