भूमध्य मिश्रित ग्रिल
भूमध्यसागरीय मिश्रित ग्रिल केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 53 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 534 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.88 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, बैंगन, टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं इतालवी मिश्रित ग्रिल, मैक्सिकन मिश्रित ग्रिल, तथा नो-मीट मिक्स्ड ग्रिल.
निर्देश
एक ग्रिल को मध्यम उच्च पर प्रीहीट करें ।
एक कटोरे में दही, लहसुन, अजमोद और अजवायन मिलाएं । एक अलग कटोरे में, चिकन को 1/4 कप दही मिश्रण, 1/2 चम्मच नमक और स्वादानुसार काली मिर्च के साथ टॉस करें । शेष दही मिश्रण में जैतून का तेल हिलाओ और एक तरफ सेट करें ।
बैंगन के कटे हुए किनारों को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और स्मोक्ड पेपरिका छिड़कें ।
ब्रेड को ऑलिव ऑयल से ब्रश करें ।
ग्रिल ग्रेट्स को जैतून के तेल से ब्रश करें । चिकन को ग्रिल करें, एक बार पलटते हुए, जब तक कि पकाया न जाए और सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट, 15 से 20 मिनट तक पंजीकृत हो जाए । इस बीच, बैंगन, त्वचा की तरफ नीचे, नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक ग्रिल करें; बारी और निविदा तक खाना बनाना जारी रखें, लगभग 5 और मिनट । टमाटर और ब्रेड को एक बार पलटते हुए, चिह्नित होने तक, 2 से 3 मिनट तक ग्रिल करें ।
चिकन, बैंगन, टमाटर और ब्रेड को दही की चटनी के साथ परोसें ।
प्रति सेवारत: कैलोरी 545; वसा 18 ग्राम (संतृप्त 4 ग्राम); कोलेस्ट्रॉल 98 मिलीग्राम; सोडियम 795 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 47 ग्राम; फाइबर 6 ग्राम; प्रोटीन 47 ग्राम