भारतीय चपाती रोटी

भारतीय चपाती रोटी
एक की जरूरत है शाकाहारी रोटी? भारतीय चपाती ब्रेड एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 222 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, आटा, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कुछ ही लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद आया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 85 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो मसाला रोटी / चपाती (मसालेदार भारतीय फ्लैट ब्रेड), भारतीय फ्राई ब्रेड, तथा भारतीय नान रोटी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में, पूरे गेहूं का आटा, मैदा और नमक को एक साथ हिलाएं । एक नरम आटा बनाने के लिए जैतून का तेल और पर्याप्त पानी में हलचल करने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें जो लोचदार है लेकिन चिपचिपा नहीं है । आटे को हल्की फुल्की सतह पर चिकना होने तक गूंथ लें । यदि आप बड़ी ब्रेड चाहते हैं तो 10 भागों में विभाजित करें, या उससे कम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं का आटासाबुत गेहूं का आटा
जैतून का तेलजैतून का तेल
आटाआटा
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
कटोराकटोरा
2
प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
3
कुछ मिनट आराम करने दें ।
4
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें, और हल्के से चिकना करें । हल्के आटे की सतह पर, आटे की गेंदों को टॉर्टिला की तरह बहुत पतला होने तक रोल करने के लिए एक आटे की रोलिंग पिन का उपयोग करें । जब पैन धूम्रपान शुरू होता है, तो उस पर एक चपाती डालें । तब तक पकाएं जब तक कि अंडरसाइड में भूरे रंग के धब्बे न हों, लगभग 30 सेकंड, फिर दूसरी तरफ पलटें और पकाएं । शेष आटा के साथ जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
चपातीचपाती
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ भारतीय के लिए बढ़िया विकल्प हैं । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । हॉफर ग्रुनर वेल्टलाइनर (1 लीटर) 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Hofer Gruner Veltliner (1 लीटर)
Hofer Gruner Veltliner (1 लीटर)
ऑस्ट्रिया के वेनविएरटेल की घनी ढीली मिट्टी से, एक सुविधाजनक मुकुट टोपी (कोई फैंसी उपकरण की आवश्यकता नहीं) के तहत बोतलबंद और 2 व्यक्तियों के लिए पर्याप्त मात्रा में ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर26
पत्रिका
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