भरवां बैंगन परमेसन
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भरवां बैंगन परमेसन को आज़माएं । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और की कुल 324 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.05 खर्च करता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । अजमोद, लहसुन, बैंगन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. 164 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का चम्मच स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया भरवां बैंगन परमेसन, मारिनारा डिपिंग सॉस के साथ क्रिस्पी बेक्ड बैंगन फ्राइज़ (अकान बैंगन परमेसन फ्राइज़!), और मारिनारा डिपिंग सॉस के साथ क्रिस्पी बेक्ड बैंगन फ्राइज़ (अकान बैंगन परमेसन फ्राइज़!).
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । मोटे तौर पर बैंगन केंद्रों को काट लें, और प्याज, लहसुन, अजवायन और काली मिर्च के साथ पैन में जोड़ें । हल्का ब्राउन होने तक पकाएं और हिलाएं । चम्मच मिश्रण को बैंगन में वापस डालें, और प्रत्येक को परमेसन चीज़, ब्रेड क्रम्ब्स और अजमोद के साथ छिड़के ।
एक उथले बेकिंग डिश में रखें, और टमाटर सॉस और मोज़ेरेला चीज़ के साथ कवर करें ।
30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करें, या जब तक बैंगन कांटा-निविदा न हो और पनीर चुलबुली न हो ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
बैंगन पार्मिगियाना के लिए चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फोंटोडी चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन विग्ना डेल सोरबो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 120 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फोंटोडी चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन विग्ना डेल सोरबो]()
फोंटोडी चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन विग्ना डेल सोरबो
विग्ना डेल सोरबो दाख की बारियां से सांगियोवेस और कैबरनेट सॉविनन का मिश्रण है जिसमें दक्षिण-पश्चिम एक्सपोजर और 30 साल पुरानी बेलें हैं ।