माइल एंड के चाकू एक है डेयरी मुक्त और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.24 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 556 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. 19 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, आटा, अजवाइन की जड़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं समर बैश के अपने अंत के लिए फ्रोजन वाइन कॉकटेल कैसे बनाएं, सौकरकूट चाकू, तथा आलू चाकू.
निर्देश
1
फिलिंग बनाएं: ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
10 से 15 इंच की बेकिंग शीट पर रसेट और युकोन गोल्ड आलू को तब तक बेक करें जब तक कि आलू के बीच में छेद करते समय एक छोटा चाकू कोई प्रतिरोध न मिले, 60 से 90 मिनट । आलू को ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
1 पीला फल रोल-अप
3
इस बीच, पार्सनिप, अजवाइन की जड़ और प्याज को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और उन्हें बारीक कटा हुआ होने तक पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Celeriac
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में श्मल्ट्ज़ या तेल गरम करें, कटी हुई सब्जियाँ और तेज पत्ते डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । ढककर लगभग 15 मिनट तक पकाएं, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि सब्जियां पूरी तरह से नर्म न हो जाएं, फिर तरल को वाष्पित होने देने के लिए और 10 मिनट तक पकाएं ।
जब आलू को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो उन्हें छीलें और उन्हें एक चावल के माध्यम से सॉटेड सब्जी मिश्रण में पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2/3 कप चीनी (4 1/4 औंस)
7
अधिक नमक और काली मिर्च के साथ अंडे और मौसम जोड़ें; लकड़ी के चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से एक साथ न मिल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
8
चाकू बनाने से पहले ठंडा होने दें ।
1
पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में 8 फेंटे हुए अंडे और श्मल्ट्ज़ या तेल रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Schmaltz
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं और मिश्रण को स्टैंड मिक्सर के कटोरे में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ठंडा दूध, परोसने के लिए
जीवन रक्षक कैंडीज
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
कम गति पर मिलाएं जब तक कि सूखी सामग्री ज्यादातर शामिल न हो जाए । गति को मध्यम तक बढ़ाएं और तब तक मिलाएं जब तक कि आटा में एक चिकनी, सुसंगत बनावट न हो, लगभग 1 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
4
आटे को प्लास्टिक रैप में ढीला लपेटें और इसे डिस्क में चपटा करें । कम से कम 1 घंटे या रात भर तक रेफ्रिजरेट करें । (आटा भी 3 सप्ताह तक जमे हुए हो सकता है; आगे बढ़ने से पहले इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में पिघलाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
5
आटा रोल और ट्रिम करें: आटा को लगभग तिहाई में भाग दें । एक तिहाई को रोलिंग पिन या अपने हाथ की हथेली से लगभग 1/4 इंच मोटा चपटा करें । इसे पास्ता मशीन के माध्यम से व्यापक सेटिंग पर पास करें । आटा को आधा में मोड़ो, यदि आवश्यक हो, और इसे रोलर्स के माध्यम से 1 या 2 बार पास करें जब तक कि परिणाम एक टुकड़ा न निकले जो मशीन की चौड़ाई (लगभग 6 इंच) के करीब हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पास्ता मशीन
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
6
चिपकने से रोकने के लिए आवश्यक आटा जोड़ना, मशीन के माध्यम से आटा पास करना जारी रखें, प्रत्येक पास के साथ सेटिंग को और अधिक संकीर्ण बना दें जब तक कि आप एक टुकड़ा प्राप्त न कर लें जो लगभग 1/16 इंच मोटा हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीज
7
आटे को आटे की सतह पर रखें और इसे चौकोर टुकड़ों में काट लें । ट्रिमिंग को सुरक्षित रखें और रोल किए जाने वाले आटे के अगले टुकड़े में शामिल करें । आटे के अन्य दो-तिहाई के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
8
सामान और
9
चाकू सेंकना: ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें । हल्के से 10 - 15 इंच की बेकिंग शीट पर तेल लगाएं। एक छंटनी आटा टुकड़े के एक किनारे के साथ समान रूप से भरने के बारे में 1 कप वितरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
10
एक सिलेंडर बनाने के लिए भरने के चारों ओर आटा रोल करें, एक स्पैटुला का उपयोग करके काम की सतह से आटा के नीचे उठाने में मदद करें जहां आटा चिपक रहा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
11
अंडे के धोने के साथ लुढ़का हुआ चाकू के सीम को ब्रश करें और इसे सील करने के लिए हल्के से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
12
तैयार बेकिंग शीट पर निश सीम-साइड को नीचे रखें । शेष आटा टुकड़ों और भरने के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
13
खाना बनाते समय विस्तार की अनुमति देने के लिए प्रत्येक चाकू के शीर्ष पर 4 या 5 विकर्ण स्लैश बनाएं ।
14
प्रत्येक चाकू को थोड़े से अंडे के धोने से ब्रश करें और इसे अपनी पसंद के टॉपिंग के साथ छिड़क दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
15
सुनहरा भूरा होने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें । परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें । प्रत्येक चाकू को 4 छोटे लॉग में काटें और सरसों के साथ परोसें ।