मैक 'एन' चीज़ फॉर वन
मैक 'एन' चीज़ फॉर वन एक मुख्य कोर्स है जो 1 लोगों के लिए है । 93 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 14% पूरा करती है । एक सर्विंग में 623 कैलोरी , 20 ग्राम प्रोटीन और 41 ग्राम वसा होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में प्याज़, चेडर चीज़, नमक और वॉर्सेस्टरशायर सॉस की ज़रूरत होती है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 42% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर मिलता है। ऐसी ही रेसिपी के लिए ऑलमोस्ट गिल्ट फ्री मैक एंड चीज़ , BBQ मैक एंड चीज़ और क्रीमी बेकन मैक एंड चीज़ आज़माएँ।
निर्देश
एक सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं; इसमें आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
दूध को चिकना होने तक फेंटें। 2 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ। आँच धीमी कर दें।
इसमें पनीर, सरसों, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और प्याज डालें; तब तक हिलाएं जब तक पनीर पिघल न जाए।
इसे एक चिकनी की हुई 1 कप बेकिंग डिश में डालें।
ऊपर से नमकीन छिड़कें, तथा ऊपर से बचा हुआ मक्खन छिड़कें।
बिना ढके, 350° पर 15 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें।