मैक्सिकन लज़ान्या शायद वही भूमध्यसागरीय रेसिपी है जिसकी आपको तलाश है। इसके एक सर्विंग में 1179 कैलोरी , 73 ग्राम प्रोटीन और 63 ग्राम फैट होता है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है । 4.0 डॉलर प्रति सर्विंग की कीमत पर यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 50% पूरा करती है । यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यह मुख्य कोर्स के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 30 मिनट में बन जाता है। स्टोर पर जाएँ और पिसा हुआ चिकन ब्रेस्ट, पिसा हुआ जीरा, नमक और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ जिसे आज ही बनाया जा सके। 8460 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 98% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो कि बेहतरीन है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: चिकन और ब्लैक बीन के साथ मैक्सिकन लज़ान्या , टमाटर रहित मैक्सिकन लज़ान्या ,
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
2
ओवन को 425 डिग्री फारेनहाइट तक गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
3
एक बड़ी कड़ाही को मध्यम तेज़ आंच पर गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
4
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल डालें - पैन के चारों ओर दो बार।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
5
चिकन डालें और मिर्च पाउडर, जीरा और लाल प्याज़ डालकर स्वाद बढ़ाएँ। मांस को भूरा होने तक 5 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
6
टैको सॉस या स्टू या आग पर भुना हुआ टमाटर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आग भुना हुआ टमाटर
टैको सॉस
7
काली दालें और मक्का डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप चिकन (लगभग 6 जमे हुए टेंडरलॉइन)
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
8
मिश्रण को 2 से 3 मिनट तक गर्म करें, फिर अपने स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(या तो या नियमित)
9
एक उथले बेकिंग डिश को बचे हुए एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल, लगभग 1 बड़ा चम्मच तेल से कोट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
10
टॉर्टिला को आधे या चौथाई भाग में काटें ताकि उन्हें परतदार बनाना आसान हो जाए। मांस और बीन्स की परतों में लज़ान्या बनाएँ, फिर टॉर्टिला, फिर पनीर। दोहराएँ: मांस, टॉर्टिला, फिर पनीर।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टॉपिंग, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
11
लसग्ना को 12 से 15 मिनट तक बेक करें जब तक कि पनीर भूरा और बुलबुलेदार न हो जाए। ऊपर से हरी प्याज़ डालें और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)