मंगोलियाई बीफ और वसंत प्याज
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मंगोलियाई बीफ और वसंत प्याज को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 477 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 22g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 282 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बीफ़ फ्लैंक स्टेक, कॉर्नस्टार्च, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । ताजा अदरक की जड़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Flourless बादाम अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है वसंत. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मंगोलियाई बीफ और वसंत प्याज, ग्रील्ड वसंत प्याज के साथ ग्रील्ड बीफ टेंडरलॉइन, तथा मंगोलियाई बीफ.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में 2 चम्मच वनस्पति तेल गरम करें, और लहसुन और अदरक को तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि वे अपनी सुगंध न छोड़ दें, लगभग 30 सेकंड ।
सोया सॉस, पानी और ब्राउन शुगर में डालें । आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ, और 4 मिनट तक हिलाएँ, जब तक कि चीनी घुल न जाए और सॉस उबल जाए और थोड़ा गाढ़ा हो जाए ।
गर्मी से सॉस निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
कटा हुआ बीफ़ को एक कटोरे में रखें, और कॉर्नस्टार्च को बीफ़ में हिलाएं, इसे अच्छी तरह से कोटिंग करें । गोमांस और कॉर्नस्टार्च को तब तक बैठने दें जब तक कि मांस के अधिकांश रस कॉर्नस्टार्च द्वारा अवशोषित न हो जाएं, लगभग 10 मिनट ।
वनस्पति तेल को एक गहरे तरफा कड़ाही या कड़ाही में 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) तक गर्म करें ।
गोमांस के स्लाइस से अतिरिक्त कॉर्नस्टार्च को हिलाएं, और उन्हें गर्म तेल में डालें, एक बार में कुछ । संक्षेप में हिलाओ, और किनारों को कुरकुरा होने तक भूनें और लगभग 2 मिनट तक भूरा होना शुरू करें ।
एक बड़े स्लेटेड चम्मच के साथ तेल से गोमांस निकालें, और अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए कागज तौलिये पर नाली की अनुमति दें ।
कड़ाही या कड़ाही से तेल डालें और पैन को मध्यम आँच पर लौटा दें । गोमांस के स्लाइस को पैन में लौटाएं, थोड़ी देर हिलाएं, और आरक्षित सॉस में डालें । गठबंधन करने के लिए एक या दो बार हिलाओ, और हरा प्याज जोड़ें । मिश्रण को उबाल लें, और प्याज के नरम होने और चमकीले हरे होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।