मिंटेड चेरी समर पुडिंग
ढाला चेरी गर्मियों का हलवा एक शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 552 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रियोच ब्रेड, नमक, व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 9 घंटे और 10 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिंटेड चेरी समर पुडिंग, डाइकॉन-पपीता समर रोल दही दही सॉस के साथ, तथा ऑरेंज राइस पुडिंग विथ मिंटेड ऑरेंज / क्रैनबेरी ग्लेज़.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
कटोरे के नीचे और किनारों को कवर करने के लिए प्लास्टिक रैप के एक बड़े टुकड़े के साथ 6-कप कांच के कटोरे या एक गहरी सर्विंग डिश को लाइन करें । इससे हलवा को अनमोल्ड करना आसान हो जाएगा ।
ब्रियोच से क्रस्ट निकालें और इसे लगभग 1 इंच मोटी स्लाइस में काट लें । तैयार कटोरे में ब्रेड स्लाइस को व्यवस्थित करें, नीचे और पक्षों को कवर करने के लिए, आवश्यकतानुसार काट लें । आपके पास कुछ बचे हुए स्लाइस होने चाहिए ।
एक भारी तली की चटनी में, मध्यम आँच पर, चेरी, चीनी, 1 3/4 ताज़े पुदीने की टहनी, पानी और चुटकी भर नमक डालकर उबाल लें । गर्मी कम करें और तब तक उबालें जब तक कि जामुन नरम न होने लगें और अपना रस छोड़ दें, लगभग 20 मिनट ।
तैयार कटोरे में चेरी मिश्रण का लगभग आधा चम्मच । चेरी के ऊपर ब्रोच स्लाइस की एक परत डालें और धीरे से दबाएं । ब्रियोच परत के ऊपर चेरी मिश्रण का अधिक चम्मच । सॉस के लिए चेरी तरल का थोड़ा सा आरक्षित करें । कटोरे के तल पर ब्रोच स्लाइस को देखें वे तरल के साथ अच्छी तरह से रंगीन होने चाहिए लेकिन बहुत संतृप्त या बहुत गीला नहीं होना चाहिए । अगला, ब्रोच स्लाइस की अंतिम परत के साथ कवर करें और चेरी मिश्रण का अधिक जोड़ें । यदि आप ब्रोच स्लाइस से बाहर निकलते हैं, तो आप हमेशा अपने क्रस्ट ट्रिमिंग का उपयोग कर सकते हैं ।
पूरे हलवे को कसकर लपेटें और प्लास्टिक रैप के साथ कटोरा लें और एक प्लेट डालें, जो कटोरे के ऊपर से छोटी हो, हलवे के ऊपर इसे तौलने के लिए । आगे संपीड़ित करने के लिए प्लेट के ऊपर एक भारी वजन रखें, जैसे कि भारी डिब्बाबंद सामान या लोहे की कड़ाही । 8 से 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में आरक्षित चेरी तरल को उबालें । तरल को आधे से कम करें, फिर पुदीने की टहनी को त्यागें, ठंडा करें और परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में स्टोर करें ।
परोसने के लिए तैयार होने पर, क्रीम को एक बड़े बाउल में नरम चोटियों के बनने तक फेंटें, फिर एक चम्मच कम चेरी सिरप डालें । शामिल करने के लिए कोड़ा। एक सर्विंग प्लेट पर हलवा को अनमोल्ड करें ।
एक अच्छी शीन जोड़ने के लिए हलवे के ऊपर कुछ चाशनी ब्रश करें ।
वेजेज में काटें और फ्लेवर्ड व्हीप्ड क्रीम की गुड़िया के साथ परोसें ।
प्रत्येक सेवारत पर सिरप के कुछ बूंदा बांदी और एक ताजा टकसाल टहनी गार्निश । यदि आपके पास आग्रह है तो आप शीर्ष पर एक ताजा चेरी भी डाल सकते हैं!