मीठे आलू के साथ मसालेदार क्विनोआ
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी साइड डिश? शकरकंद के साथ मसालेदार क्विनोआ कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 310 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 11g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 90 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शकरकंद, क्विनोआ, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो ओवन में भुना हुआ मसालेदार-मीठे शकरकंद, Quinoa भरवां मीठा आलू, तथा Quinoa भरवां मीठा आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्विनोआ को एक कटोरे में डालें और पानी से ढक दें; नाली । दो बार दोहराएं; अच्छी तरह से नाली । (यह कड़वाहट को दूर करने में मदद करेगा । )
क्विनोआ को मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरित करें और क्विनोआ के सूखने तक, लगभग 8 मिनट तक लगातार हिलाएं ।
1 1/2 कप चिकन शोरबा, 3/4 कप पानी और 1/2 चम्मच नमक जोड़ें । एक उबाल लाने के लिए, फिर पैन को कवर करें, ढक्कन को थोड़ा अजर छोड़ दें ताकि भाप निकल जाए; आँच को मध्यम कम कर दें और क्विनोआ के नरम होने और तरल अवशोषित होने तक लगभग 15 मिनट तक पकाएँ ।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें ।
लाल प्याज और लहसुन डालें और थोड़ा नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
चिली पाउडर, धनिया और जीरा डालें और हिलाते हुए, मसाले के काले होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
शेष 1 1/2 कप चिकन शोरबा, जलापेनो, शकरकंद और 1/2 चम्मच नमक जोड़ें । गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और उबाल लें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि शकरकंद निविदा न हो और तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
क्विनोआ में शकरकंद का मिश्रण डालें, फिर सीताफल और नीबू का रस डालें और टॉस करें; नमक के साथ मौसम ।