मीठे ' एन ' मसालेदार टैटार सॉस के साथ झींगा बर्गर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मीठे 'एन' मसालेदार टैटार सॉस के साथ झींगा बर्गर दें । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.8 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 454 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । एन' मसालेदार टैटार सॉस, नमक, कॉर्नब्रेड क्रैकर्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 37 मिनट. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मीठा ' एन ' मसालेदार टैटार सॉस, डिल टार्टर सॉस के साथ सामन बर्गर, तथा दही-टैटार सॉस के साथ सामन बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पील झींगा; डेविन, अगर वांछित ।
प्रत्येक चिंराट को तिहाई में काटें।
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ 15 - एक्स 10-इंच जेली-रोल पैन को लाइन करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट ।
मिश्रित होने तक अंडे और अगली 4 सामग्री को एक साथ हिलाएं; अजवाइन, हरी प्याज और अजमोद में हलचल । झींगा और पटाखा टुकड़ों में मोड़ो (मिश्रण बहुत मोटा होगा) । 4 (4-इंच-चौड़ी, 1-इंच-मोटी) पैटीज़ में आकार दें ।
तैयार पैन पर पैटीज़ रखें । कवर और 1 से 24 घंटे ठंडा करें ।
फ्रीजर में स्थानांतरित करें, और 30 मिनट फ्रीज करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ ग्रिल का कोट कोल्ड कुकिंग ग्रेट, और ग्रिल पर रखें । ग्रिल को 350 से 400 (मध्यम-उच्च) गर्मी पर प्रीहीट करें । ग्रिल बर्गर, ग्रिल ढक्कन के साथ कवर किया गया, 4 से 5 मिनट या जब तक बर्गर एक बड़े स्पैटुला का उपयोग करके खाना पकाने की जाली से आसानी से नहीं उठाते । बर्गर को चालू करें, और 4 से 5 मिनट तक ग्रिल करें या जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए और बर्गर पक जाए और हल्का कुरकुरा हो जाए ।
बन्स को ग्रिल करें, नीचे की तरफ काटें, 1 से 2 मिनट या हल्के से टोस्ट होने तक ।
मीठे 'एन' मसालेदार टैटार सॉस और लेट्यूस के साथ बन्स पर बर्गर परोसें ।
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने कीब्लर टाउन हाउस बिस्टरो कॉर्न ब्रेड क्रैकर्स का उपयोग किया ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर झींगा? पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।