मीठे और चटपटे सॉटेड कोलार्ड ग्रीन्स

Name: मीठे और चटपटे सॉटेड कोलार्ड ग्रीन्स
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: दक्षिणी
Ingredients: 3 (सर्दी) 1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी); 5 (सर्दी) पिघला हुआ मक्खन; 680 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) collard साग - rinsed और कटा हुआ; 1 1 पौंड तोरी, कसा हुआ ताजा अदरक की जड़; 2 (सर्दी) किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज; 8 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) 2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए; 1 विडालिया या अन्य मीठा प्याज, कटा हुआ; 118 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए 1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए मीठा और टेंगी सॉटेड कोलार्ड ग्रीन्स एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 133 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 54 सेंट, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वनस्पति तेल, मक्खन, शहद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 52 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पेपरिका के साथ सॉटेड कोलार्ड साग और मीठा प्याज, टैंगी कोलार्ड ग्रीन्स कैसे बनाएं, तथा सॉटेड कोलार्ड ग्रीन्स.

सामग्री

सर्विंग्स:

3(सर्दी)

1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)5(सर्दी)

पिघला हुआ मक्खन 680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

collard साग - rinsed और कटा हुआ 11 पौंड तोरी,

कसा हुआ ताजा अदरक की जड़2(सर्दी)

किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज 8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए 1

विडालिया या अन्य मीठा प्याज, कटा हुआ 1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है श्लॉस जोहानिसबर्ग रोटलैक रिस्लीन्ग काबिनेट फेनहर्ब । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है ।