मीठे मटर Crostini
नुस्खा मीठे मटर क्रॉस्टिनी आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 5 मिनट. इस होर d ' oeuvre है 357 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पुदीना, लहसुन, व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो मीठे मटर Crostini, मीठे आलू Crostini, तथा मीठे आलू Crostini समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मीठे मटर के लिए: चिकन शोरबा और लाल मिर्च के गुच्छे को एक माध्यम में गर्म करें
शोरबा उबलने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन ।
फ्रोजन मटर डालें और मटर के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
मटर को जाली की छलनी में छान लें ।
मटर को पुदीना, नमक और काली मिर्च के साथ फूड प्रोसेसर में रखें । मटर के मिश्रण को प्यूरी करें ।
मटर की प्यूरी को एक मध्यम कटोरे में रखें और ठंडा होने तक, लगभग 30 मिनट तक ठंडा करें ।
इस बीच, क्रॉस्टिनी के लिए: ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक परत में चर्मपत्र कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर बैगूलेट स्लाइस रखें ।
ओवन में टोस्ट होने तक और किनारों के आसपास सुनहरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें । जबकि क्रॉस्टिनी अभी भी गर्म है, अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल के साथ सबसे ऊपर बूंदा बांदी करें । अपनी उंगलियों में लहसुन की एक पूरी लौंग का उपयोग करके, लहसुन का संकेत देने के लिए क्रोस्टिनी के शीर्ष को कुछ बार रगड़ें ।
समाप्त करने के लिए, क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ । व्हीप्ड क्रीम को मटर प्यूरी में मोड़ो । प्रत्येक क्रोस्टिनी के ऊपर लगभग 1 बड़ा चम्मच मटर प्यूरी डालें।
थोड़े से कटे हुए प्रोसियुट्टो के साथ छिड़के ।