मुंडा पेकोरिनो के साथ फवा बीन, शतावरी और अरुगुला सलाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मुंडा पेकोरिनो के साथ फवा बीन, शतावरी और अरुगुला सलाद दें । एक सेवारत में शामिल हैं 395 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। अरुगुला, फवा बीन्स, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मुंडा पेकोरिनो पेपेटो के साथ अरुगुला और सौंफ का सलाद, फवा बीन और पेकोरिनो सलाद, तथा फवा बीन और पेकोरिनो सलाद.
निर्देश
शतावरी के डंठल को लंबे विकर्ण पर 1/8-इंच-मोटी स्लाइस में काटें, जिससे 1-इंच लंबी युक्तियां (अलग से आरक्षित युक्तियां) निकल जाएं ।
उबलते नमकीन पानी के 4-क्वार्ट पॉट में ब्लैंच शतावरी युक्तियाँ (लेकिन कटा हुआ डंठल नहीं) 2 मिनट, फिर खाना पकाने को रोकने के लिए तुरंत एक स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ और ठंडे पानी के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
एक उबाल में पानी लौटाएं और फवा बीन्स को 1 मिनट ब्लांच करें, फिर खाना पकाने को रोकने के लिए तुरंत स्लेटेड चम्मच से बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें ।
शतावरी युक्तियों और बीन्स को सूखा लें और धीरे से बीन्स से खाल छीलें (यदि उपयोग कर रहे हैं, तो एडामे को छीलना आवश्यक नहीं है) ।
बीन्स और शतावरी (ब्लांच किए गए टिप्स और कच्चे कटे हुए डंठल) को एक कटोरी में 1 बड़ा चम्मच तेल और नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें, फिर 4 प्लेटों में विभाजित करें । सब्जियों के ऊपर स्वाद और टीले के लिए शेष चम्मच तेल और नमक और काली मिर्च के साथ अरुगुला टॉस करें । सब्जी के छिलके (लगभग आधे टुकड़े का उपयोग करें) के साथ सलाद के ऊपर पनीर के पतले स्लाइस को शेव करें, फिर सिरका के साथ बूंदा बांदी करें ।
* फवा बीन्स को 1 दिन पहले ब्लांच और छील कर सील प्लास्टिक बैग में ठंडा किया जा सकता है । * ध्यान रखें कि फवा बीन्स भूमध्यसागरीय, अफ्रीकी और प्रशांत रिम वंश के कुछ लोगों में संभावित घातक खाद्य असहिष्णुता का कारण बन सकता है ।