मेपल-सेब पाई
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? मेपल-सेब पाई कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 444 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, तीखा सेब, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो सेब पाई बेक्ड डोनट्स, सेब पाई दालचीनी रोल, तथा सेब मक्खन पाई बार्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम कटोरे में, आटा और नमक मिलाएं ।
पेस्ट्री ब्लेंडर (या विपरीत दिशाओं में सामग्री के माध्यम से 2 टेबल चाकू खींचकर) का उपयोग करके छोटा करने में कटौती करें, जब तक कि कण छोटे मटर के आकार के न हों ।
ठंडे पानी के साथ छिड़के, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, कांटा के साथ टॉस करें जब तक कि सभी आटे को सिक्त न किया जाए और पेस्ट्री कटोरे के लगभग साफ हो जाए (यदि आवश्यक हो तो 1 से 2 चम्मच अधिक पानी जोड़ा जा सकता है) ।
एक गेंद में पेस्ट्री इकट्ठा करें । आधे में विभाजित करें; हल्के आटे की सतह पर 2 चपटा गोल आकार दें । प्लास्टिक रैप में लपेटें; लगभग 45 मिनट या जब तक आटा दृढ़ और ठंडा न हो जाए, तब तक ठंडा करें । यह शॉर्टिंग को थोड़ा फर्म बनने की अनुमति देता है, जो बेक्ड पेस्ट्री को अधिक परतदार बनाने में मदद करता है । यदि लंबे समय तक प्रशीतित किया जाता है, तो रोलिंग से पहले पेस्ट्री को थोड़ा नरम होने दें ।
ओवन को 425 एफ तक गरम करें । आटा रोलिंग पिन के साथ, 1 राउंड को गोल 2 इंच में उल्टा 9-इंच ग्लास पाई प्लेट से बड़ा रोल करें । पेस्ट्री को चौथे में मोड़ो; पाई प्लेट में रखें । अनफोल्ड और प्लेट में आसानी, नीचे और पक्ष के खिलाफ मजबूती से दबाकर ।
मध्यम कटोरे में, सेब और ब्राउन शुगर मिलाएं।
पेस्ट्री-लाइन पाई प्लेट में रखें ।
मक्खन और सिरप के 3 बड़े चम्मच के साथ बूंदा बांदी । प्लेट के रिम से पेस्ट्री 1/2 इंच के ओवरहैंगिंग किनारे को ट्रिम करें ।
पेस्ट्री के दूसरे दौर को 10 इंच के दौर में रोल करें । चौथाई में मोड़ो और स्लिट्स काट लें ताकि भाप बच सके । भरने पर अनफोल्ड पेस्ट्री; प्लेट के रिम से ओवरहैंगिंग एज 1 इंच ट्रिम करें । निचले किनारे के नीचे शीर्ष किनारे को मोड़ो और रोल करें, सील करने के लिए रिम पर दबाएं; वांछित के रूप में बांसुरी ।
15 मिनट सेंकना। शीर्ष क्रस्ट के माध्यम से लगभग 1 इंच अलग विकर्ण कटौती करें ।
शीर्ष पर शेष सिरप डालो। अत्यधिक ब्राउनिंग को रोकने के लिए पन्नी की 2 से 3 इंच की पट्टी के साथ किनारे को कवर करें ।
लगभग 25 मिनट या क्रस्ट गहरे सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें, बेकिंग के अंतिम 15 मिनट के लिए पन्नी को हटा दें । पूरी तरह से ठंडा।