मेमने का पैर "ब्लैक एंड टैन" सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 47 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 372 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गिनीज एक्स्ट्रा स्टाउट, बीफ शोरबा, मेमने का पैर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो काले जैतून के साथ मेम्ने, ब्लैक जैक लैम्ब रैक, तथा मिर्च और काले जैतून के साथ मेमने के कटलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
350 डिग्री फारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन भुना हुआ पैन में भेड़ की हड्डी, सजावट, प्याज, और गाजर की व्यवस्था करें । ब्राउन होने तक भूनें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने की हड्डियाँ
गाजर
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
ओवन
2
वसा डालो और भुना हुआ पैन से भेड़ के बच्चे की हड्डी को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने की हड्डियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
3
2 बर्नर पर रोस्टिंग पैन रखें; शोरबा जोड़ें और उबाल लें, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें । मध्यम सॉस पैन में तनाव; छलनी में ठोस त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
सॉस पैन
चलनी
4
स्टाउट, लेगर और सरसों जोड़ें; 3/4 कप तक कम होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों
बीर
स्टाउट
5
आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । सॉस खत्म करने से पहले फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
6
ग्रिल से शीर्ष रैक निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
7
बारबेक्यू के केंद्र में डिस्पोजेबल एल्यूमीनियम बेकिंग पैन रखें (यदि 2-बर्नर गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के 1 तरफ पैन रखें) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
ग्रिल
8
1 इंच की गहराई तक पहुंचने के लिए पैन में पर्याप्त पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
पहले से गरम बारबेक्यू (मध्यम गर्मी) । यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो चिमनी में हल्के ब्रिकेट और एल्यूमीनियम बेकिंग पैन के प्रत्येक तरफ आधा रखें (आपको ग्रिलिंग समय के माध्यम से आधे रास्ते को फिर से भरने के लिए चिमनी में अतिरिक्त ब्रिकेट को हल्का करने की आवश्यकता हो सकती है) । यदि 3-बर्नर गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो बाएं और दाएं हल्के गैस बर्नर, केंद्र बर्नर को छोड़ दें । यदि 2-बर्नर गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो डिस्पोजेबल पैन के विपरीत प्रकाश बर्नर ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
ग्रिल
10
मेमने को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
11
बेलसमिक सिरका के साथ भेड़ के बच्चे को ब्रश करें; दानेदार लहसुन, फिर नींबू मिर्च के साथ सभी पर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार लहसुन
Balsamic सिरका
नींबू मिर्च
मेम्ने
12
एल्यूमीनियम पैन पर ग्रिल रैक पर भेड़ का बच्चा, गोल साइड अप रखें । ग्रिल को कवर करें और मेमने को तत्काल तक पकाएं-पढ़ें थर्मामीटर मेमने के सबसे मोटे हिस्से में डाला जाता है जो मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट रजिस्टर करता है (मेमने के पतले हिस्सों का तापमान 135 डिग्री फ़ारेनहाइट और 145 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच पंजीकृत होगा और मध्यम से अच्छी तरह से किया जाएगा), 350 डिग्री फ़ारेनहाइट और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट, 1 से 1 1/2 घंटे के बीच बारबेक्यू का तापमान बनाए रखता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ग्रिल
फ्राइंग पैन
13
मेमने को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें; 10 मिनट आराम करें ।