मेमने टिक्का समोसे

मेमने टिक्का समोसे
हर बार जब आप भारतीय भोजन के लिए तरसते हैं तो खाने या ऑर्डर करने के लिए बाहर जाना भूल जाते हैं । घर पर मेमने टिक्का समोसे बनाने की कोशिश करें । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.95 खर्च करता है । इस होर डी ' ओवरे में है 402 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, गाजर, मटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेमने समोसे, लैम्ब टिक्का मसाला, तथा बाल्टी लैम्ब टिक्का.

निर्देश

1
एक बड़े, चौड़े पैन में, 1 टीस्पून तेल गरम करें । मेमने को अच्छी तरह से सीज़न करें और सभी तरफ ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
सुगंधित होने तक एक और 2 मिनट के लिए पैन में टिक्का पेस्ट जोड़ें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
बचे हुए 1 टीस्पून तेल के साथ प्याज और गाजर डालें और 5 मिनट तक भूनें जब तक कि वेज नरम न हो जाए । एक बड़े कटोरे में टिप और पुदीना, चटनी और जमे हुए मटर के साथ मिलाएं । ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटरपरोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटर
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
4
फिलो की एक शीट फैलाएं, जिसमें आपकी ओर एक छोटा अंत हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउंड ब्लैकबेरी (लगभगपाउंड ब्लैकबेरी (लगभग
5
सभी जगह तेल से ब्रश करें । प्रत्येक लंबे किनारे को केंद्र में 5 सेमी तक मोड़ो, ताकि आपके पास फिलो का एक लंबा, संकीर्ण टुकड़ा हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
पट्टी के ऊपर बाईं ओर लगभग 130 ग्राम मिश्रण डालें और एक त्रिकोण बनाने के लिए फिलो के ऊपरी दाएं कोने को मोड़ें । समोसा आकार बनाने के लिए पेस्ट्री की लंबाई को मोड़ना जारी रखें ।
7
अधिक तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
बेकिंग चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें, क्लिंग फिल्म में लपेटें और फ्रीज करें । 3 महीने के भीतर उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
9
जमे हुए, गर्मी ओवन से 200 सी/180 सी प्रशंसक/गैस तक पकाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
10
35-40 मिनट के लिए ओवन के बीच में उनके बेकिंग ट्रे पर समोसे को पकाएं, खाना पकाने के माध्यम से आधा मोड़ दें, जब तक कि सुनहरा और बीच में गर्म न हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
अतिरिक्त तेल सोखने के लिए किचन पेपर पर छान लें और सलाद, अतिरिक्त चटनी और रायता के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटरपरोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटर
रायतारायता
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग गुलाब, स्पार्कलिंग वाइन

समोसे के लिए स्पार्कलिंग रोज़ और स्पार्कलिंग वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ किर-यियानी अकाकीज़ स्पार्कलिंग रोज़ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है ।
कीर-Yianni Akakies स्पार्कलिंग गुलाब
कीर-Yianni Akakies स्पार्कलिंग गुलाब
गहरा चमकीला गुलाब का रंग। Overabundant बुलबुले बाहर ओर इशारा करते हुए अद्भुत खुशबू आ रही है के Xinomavro. भूमध्य व्यंजनों के साथ उत्कृष्ट जोड़ी, एशियाई व्यंजनों और तेल मछलियों के मसालेदार व्यंजन । यह कर सकते हैं भी आनंद उठाया जा सकता है अपने दम पर एक aperitif के रूप में या एक भोजन के बाद.
कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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