मेमने मीटबॉल और मटर पिलाफ
मेमने मीटबॉल और मटर पिलाफ मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट शुरुआत से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 683 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.64 खर्च करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 86 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में खीरा, मटर, जीरा और बासमती चावल की आवश्यकता होती है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 90 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मटर प्यूरी और मटर स्प्राउट्स के साथ मेमने का सॉसेज, स्नो पीन और तिल पिलाफ, तथा मटर की फली के साथ बुलगुर पिलाफ.
निर्देश
आधा लहसुन और जीरा के 1 चम्मच के साथ मेमने को मिलाएं, फिर सीजन और आकार के बारे में 16 गेंदों यदि आप अपने हाथों को गीला करते हैं तो यह आसान है ।
एक बड़ा फ्राइंग पैन (बाद के लिए ढक्कन के साथ) गरम करें, फिर मीटबॉल को लगभग 8 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें और पकाएं ।
पैन से निकालें, एक तरफ सेट करें, फिर चावल में टिप, जीरा का अंतिम चम्मच और शेष लहसुन । 30 सेकंड के लिए भूनें, सरगर्मी करें, फिर कवर करने के लिए पर्याप्त स्टॉक में डालें । 10 मिनट के लिए या लगभग सभी तरल अवशोषित होने तक कवर और उबाल लें ।
मटर में हिलाओ, मीटबॉल को पैन में लौटाएं, फिर मटर के नरम होने तक कुछ मिनट के लिए गर्म करें । इस बीच खीरा, दही और आधा पुदीना एक साथ मिलाएं, फिर सीजन करें । पिलाफ को खत्म करने के लिए, नींबू उत्तेजकता और रस में कुछ मसाला और शेष टकसाल के साथ हलचल करें ।
ठंडा ककड़ी दही की एक अच्छी गुड़िया के साथ परोसें ।