मोर्टडेला-रोज़मेरी भुने हुए आलू के साथ भरवां पोर्क लोई

मोर्टडेला-रोज़मेरी भुने हुए आलू के साथ भरवां पोर्क लोई
मोर्टडेला-रोज़मेरी भुना हुआ आलू के साथ भरवां पोर्क लोई सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 56 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 581 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोर्टडेला, सेंटर-कट पोर्क लोइन रोस्ट, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रोज़मेरी-सुगंधित पोर्क लोई भुना हुआ लहसुन, सूखे खुबानी और क्रैनबेरी और पोर्ट वाइन पैन सॉस के साथ भरवां, पोर्क लोई क्रैनबेरी और मेंहदी के साथ भरवां, तथा रोज़मेरी भुना हुआ पोर्क लोई समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
काली मिर्च और 2 चम्मच कोषेर नमक को मोर्टार और मूसल के साथ दरदरा क्रश करें, फिर लहसुन डालें और पेस्ट बनने तक मैश करें । अनसाल्टेड मक्खन में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
कोषेर नमककोषेर नमक
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
लहसुनलहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
3
यदि सूअर का मांस कमर बंधा हुआ है, तो तारों को त्याग दें । प्लास्टिक रैप के साथ लाइन में लगे कटिंग बोर्ड पर लोई, फैट साइड को नीचे रखें । एक सर्पिल कट में तितली सूअर का मांस: लोई के 1 लंबे किनारे पर एक फ्लैप की शुरुआत का पता लगाएं (जहां हड्डी हटा दी गई थी) । फ्लैप के अंदर के किनारे से शुरू करते हुए, बहुत तेज बोनिंग या पारिंग चाकू के साथ लोई के नीचे की ओर एक लंबा कट लें, नीचे से 1 इंच रोकना (यह सर्पिल की शुरुआत है) । चाकू को लोई के नीचे के समानांतर मोड़ें और अपने रास्ते को अंदर की ओर (नीचे के समानांतर) काटना शुरू करें, मांस की मोटाई को यथासंभव समान रखते हुए, अपने दूसरे हाथ का उपयोग करके मांस के शीर्ष भाग को चाकू से धीरे से उठाएं और खींचें, जब तक कि लोई 1 न हो मांस का लंबा सपाट टुकड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क लोईपोर्क लोई
हड्डीहड्डी
मांसमांस
पोर्कपोर्क
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
चाकूचाकू
4
प्लास्टिक रैप की शीट के साथ पोर्क को कवर करें और एक चिकनी मांस पाउंडर या रोलिंग पिन के साथ 1/2 इंच मोटी पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
पोर्कपोर्क
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मांस Tenderizerमांस Tenderizer
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
5
प्लास्टिक रैप निकालें और पोर्क के ऊपर 1 बड़ा चम्मच ट्रफल बटर फैलाएं । मोर्टडेला के आधे हिस्से के साथ शीर्ष, थोड़ा अतिव्यापी स्लाइस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MortadellaMortadella
मक्खनमक्खन
फैल गयाफैल गया
पोर्कपोर्क
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
6
मोर्टडेला के ऊपर 1 बड़ा चम्मच ट्रफल बटर फैलाएं, फिर शेष मोर्टडेला के साथ शीर्ष करें और शेष चम्मच ट्रफल बटर के साथ फैलाएं । अंत है कि कमर के इंटीरियर था के साथ शुरुआत, कसकर कमर रोल और व्यवस्था, सीवन पक्ष नीचे (वसा पक्ष ऊपर), बोर्ड काटने पर । यदि वसा की परत 1/4 इंच मोटी है, तो इसमें बहुत करीब क्रॉसवाइज कटौती करें (लगभग 1/8 इंच अलग; मांस के माध्यम से कटौती न करें), फिर 1 इंच के अंतराल पर रसोई के तार के साथ टाई करें । काली मिर्च के मक्खन के साथ सभी को रगड़ें, वसा की परत को अच्छी तरह से कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MortadellaMortadella
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
मक्खनमक्खन
फैल गयाफैल गया
मांसमांस
रोलरोल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतलीरसोई सुतली
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
7
सूअर का मांस रखो, वसा पक्ष ऊपर, भूनने पैन में तेल से सना हुआ रैक पर और ओवन के बीच में भुना हुआ 20 मिनट.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
ओवनओवन
1
जबकि सूअर का मांस भून रहा है, आलू को छीलें और आधा करें । उबलते नमकीन पानी के 5 - से 6-चौथाई गेलन बर्तन में आलू को 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
पानीपानी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
एक कोलंडर में नाली 5 मिनट, फिर एक बड़े कटोरे में तेल, दौनी, शेष 1 1/2 चम्मच कोषेर नमक, और काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर नमककोषेर नमक
रोज़मेरीरोज़मेरी
काली मिर्चकाली मिर्च
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
कटोराकटोरा
3
ओवन से सूअर का मांस निकालें और ओवन का तापमान 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
भुना हुआ पैन में आलू जोड़ें, उन्हें पैन रस में कोट करने के लिए बदल दें, फिर आलू के साथ सूअर का मांस भूनें जब तक कि थर्मामीटर तिरछे 2 इंच मांस रजिस्टरों में 155 डिग्री फारेनहाइट, 45 से 55 मिनट तक न डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्टपोर्क रोस्ट
आलूआलू
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
5
पोर्क को एक थाली में स्थानांतरित करें और 25 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
6
ओवन का तापमान 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं और रोस्टिंग पैन से रैक को हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
ओवनओवन
7
पैन में आलू फैलाएं और ओवन के बीच में भूनें, हर 5 मिनट में, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 20 मिनट और भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
एक सर्विंग बाउल में निकाल लें और गर्म होने के लिए रख दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
पैन जूस से जितना हो सके फैट स्किम करें । 2 बर्नर में फ्राइंग पैन को स्ट्रैडल करें, फिर उच्च गर्मी पर उबालकर शोरबा और डिग्लज़ पैन डालें, ब्राउन बिट्स को हिलाएं और स्क्रैप करें, 1 मिनट । पानी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ हिलाएं, फिर शोरबा मिश्रण में जोड़ें और उबाल लें, फुसफुसाते हुए, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
शोरबाशोरबा
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
2
गर्मी से निकालें और ट्रफल मक्खन में व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
3
स्ट्रिंग को त्यागें, फिर सूअर का मांस काट लें और सॉस और आलू के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
सॉससॉस
पोर्कपोर्क
1
* पोर्क को 1 दिन पहले बटरफ्लाइज़ और स्टफ्ड किया जा सकता है और ठंडा, ढका जा सकता है । आगे बढ़ने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । * कुछ विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और डी ' आर्टगन (800-327-8246) पर उपलब्ध है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसाबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च11टीएसपी सूखा अजवायनकाले truffle मक्खनकाले truffle मक्खन1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर11टीएसपी सूखा अजवायनकटा हुआ ताजा मेंहदीकटा हुआ ताजा मेंहदी5लहसुन लौंगलहसुन लौंग4हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबारीकी कटा हुआ mortadellaबारीकी कटा हुआ mortadella32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2किलोग्रामसेंटर-कट बोनलेस पोर्क लोई रोस्ट (व्यास में 4 से 5 इंच), छंटनी की जाती है, यदि संभव हो तो वसा की 1/4 इंच की परत छोड़ देंसेंटर-कट बोनलेस पोर्क लोई रोस्ट (व्यास में 4 से 5 इंच), छंटनी की जाती है, यदि संभव हो तो वसा की 1/4 इंच की परत छोड़ दें2किलोग्राम(2-इंच) उबलते आलू (अधिमानतः पीले-मांसल)(2-इंच) उबलते आलू (अधिमानतः पीले-मांसल)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खन, नरमअनसाल्टेड मक्खन, नरम591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर43
पत्रिका
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