मक्खन पॉपकॉर्न आइसक्रीम
नुस्खा मक्खन पॉपकॉर्न आइसक्रीम के बारे में अपने अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $5.18 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 127 ग्राम वसा, और कुल का 2802 कैलोरी. अगर आपके हाथ में दूध, नमक, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 257 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो मक्खन-पॉपकॉर्न आइसक्रीम संडे, मक्खन रम और क्रैनबेरी पॉपकॉर्न, तथा मक्खन पॉपकॉर्न मार्शमैलो एस ' मोरेस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक भारी तले वाले सॉस पैन में, दूध और क्रीम को एक नंगे उबाल में लाएं ।
गर्मी से निकालें, पॉपकॉर्न में हलचल करें, कवर करें, और 1 घंटे के लिए खड़ी होने दें ।
एक दूसरे भारी तले वाले सॉस पैन में, अंडे की जर्दी और चीनी को एक साथ रंग में पीला होने तक और थोड़ा गाढ़ा होने तक फेंटें । रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें जब तक कि डेयरी खड़ी न हो जाए ।
अंडे-चीनी मिश्रण के साथ बर्तन में एक ठीक जाल छलनी के माध्यम से डेयरी डालो, फिर बहुत अच्छी तरह से संयुक्त होने तक तेजी से व्हिस्क करें । शेष सभी डेयरी को निचोड़ने के लिए छलनी के खिलाफ एक चम्मच के साथ तनावपूर्ण पॉपकॉर्न पर दबाएं ।
मध्यम आँच पर सॉस पैन डालें और कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि एक चम्मच के पीछे कस्टर्ड न बन जाए, लेकिन पीछे की ओर एक स्वाइप की हुई उंगली एक साफ रेखा छोड़ देती है ।
1/4 चम्मच वेतन वृद्धि में स्वाद के लिए नमक जोड़ें, फिर कस्टर्ड को एक एयरटाइट कंटेनर में तनाव दें और रात भर या कम से कम 6 घंटे ठंडा करें ।
अगले दिन, निर्माता के निर्देशों के अनुसार मंथन करें । यदि क्रैकर जैक या कारमेल कॉर्न का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें मंथन के अंतिम कुछ सेकंड में जोड़ें और अच्छी तरह से एकीकृत होने तक मंथन करें ।
आइसक्रीम को कंटेनर में स्थानांतरित करें और परोसने से पहले कम से कम 3 से 4 घंटे के लिए फ्रीजर में ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग गुलाब, स्पार्कलिंग वाइन
पॉपकॉर्न के लिए स्पार्कलिंग रोज़ और स्पार्कलिंग वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मार्कस ह्यूबर स्पार्कलिंग रोज़ । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
![Markus ह्यूबर स्पार्कलिंग गुलाब]()
Markus ह्यूबर स्पार्कलिंग गुलाब
हल्के सामन रंग के साथ हल्के सोने के खेल के साथ हल्के, महीन, लगातार मुसेक्स, नाजुक, ताजा और बहुत ही आकर्षक नाक, फल और मसाले ताजा चेरी और वन जामुन के संकेत के साथ, साइट्रस का एक परिष्कृत नोट । तालू पर सूखा, फल-चालित अभी तक मलाईदार, सुरुचिपूर्ण अम्लता और खनिज निकालने के साथ बारीक बुना हुआ, बहुत सामंजस्यपूर्ण संरचना ।