बटर क्रैकर्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 35 सर्विंग्स बनाता है 30 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 3 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास बर्फ का पानी, वर्तनी, गन्ना चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो मूंगफली का मक्खन ग्राहम पटाखे, रंगीन मूंगफली का मक्खन पटाखे, तथा चमकता हुआ अंगूर के साथ मूंगफली का मक्खन पटाखे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट और एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
2
सफेद वर्तनी का आटा, सफेद साबुत गेहूं का आटा, जई का आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक को एक साथ छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं का आटा
बेकिंग पाउडर
जई का आटा
चीनी
नमक
3
आटा ब्लेड (या पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में) के साथ फिट किए गए खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
स्टैंड मिक्सर
कटोरा
4
एक मोटे टुकड़े का मिश्रण बनाने के लिए ठंडा मक्खन और नाड़ी जोड़ें । फ़ूड प्रोसेसर के चलने के साथ, अलसी के तेल में, उसके बाद पानी में, एक बार में 1 बड़ा चम्मच तब तक प्रवाहित करें, जब तक कि मिश्रण बड़े गुच्छे न बनने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सन तेल
मक्खन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
5
आटे को अच्छी तरह से फूली हुई सतह पर पलट दें और इसे एक गेंद में इकट्ठा करें । एक या दो बार धीरे से गूंधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
6
आटे के ऊपर थोड़ा और आटा छिड़कें और इसे 1/4 इंच मोटा होने तक रोल करें, प्रत्येक रोल के बाद आटा को 90 डिग्री तक घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
रोल
7
आटे को कांटे से चारों ओर चुभोएं, सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से छेदा गया है । अपनी पसंद के एक छोटे कुकी कटर का उपयोग करके, पटाखे काट लें और ध्यान से तैयार बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पटाखे
कुकीज़
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
कुकी कटर
8
एक छोटे कटोरे में, दूध के साथ अंडे को हल्के से फेंटें । पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, अंडे धोने के साथ पटाखे के शीर्ष को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पटाखे
दूध
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रश
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोरा
9
पटाखे ब्राउन होने तक, 5 से 10 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पटाखे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
जबकि पटाखे बेक हो रहे हैं, एक छोटे कटोरे में पिघला हुआ मक्खन और नमक को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पटाखे
मक्खन
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
11
परोसने से पहले मिश्रण को ताजा बेक्ड, अभी भी गर्म पटाखे पर ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पटाखे
12
ग्लूटेन-मुक्त बटर क्रैकर्स के लिए, सफेद वर्तनी और सफेद साबुत गेहूं के आटे को समान मात्रा में ग्लूटेन-मुक्त ऑल-पर्पस बेकिंग मिक्स से बदलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन पटाखे
बेकिंग मिक्स
Spelt
गेहूं
13
आसान रोलिंग के लिए चर्मपत्र के दो टुकड़ों के बीच आटा बाहर रोल करें । शाकाहारी मक्खन पटाखे के लिए, मक्खन को समान मात्रा में शाकाहारी मार्जरीन या नारियल तेल और सोया दूध के साथ अंडा धोने के साथ बदलें ।