मक्खन बीन्स और टकसाल के साथ ब्रेज़्ड कॉड
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं पेस्केटेरियन आपके रेसिपी बॉक्स की रेसिपी, बटर बीन्स और मिंट के साथ ब्रेज़्ड कॉड एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.9 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 424 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। बीबीसी गुड फूड की इस रेसिपी के लिए जी 'नो कैच' की आवश्यकता है । ...बस कॉड, आधा वसा क्रेम फ्रैच, लहसुन लौंग, और बैगूलेट्स । 6 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 27 मिनट. एक चम्मच के साथ 85 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो मक्खन - ब्रेज़्ड मटर, सलाद और पुदीना, मक्खन, पुदीना और चूने के साथ मक्खन बीन्स 'द ली ब्रदर्स चार्ल्सटन किचन' से, तथा टकसाल के साथ मक्खन सेम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
180 सी/फैन 160 सी/गैस के लिए हीट ओवन
हड्डियों के लिए कॉड की जांच करें और यदि आवश्यक हो तो हटा दें ।
एक फ्लेमप्रूफ पुलाव में तेल गरम करें, हरे प्याज़, केसर और लहसुन डालें, फिर धीमी आँच पर 1-2 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
मक्खन बीन्स और स्टॉक जोड़ें, फिर उबाल और मौसम में लाएं । मक्खन की फलियों में कॉड, स्किन-साइड अप करें, फिर कवर करें और ओवन में 10 मिनट के लिए या कॉड के ठीक होने तक पकाएं । ओवन से लिफ्ट करें और मसाला जांचें ।
परोसने से ठीक पहले पुदीना डालें ।
परोसने के लिए, एक कटोरे में टोस्टेड बैगूएट के 2 स्लाइस डालें, ऊपर से बटर बीन्स और कॉड डालें (यदि आप चाहें तो त्वचा को हटा दें) फिर मछली के चारों ओर खाना पकाने के रस को चम्मच से डालें । क्रेम फ्रैच की एक गुड़िया के साथ समाप्त करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।