मटन स्टू एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 1028 कैलोरी, 104 ग्राम प्रोटीन, तथा 32g वसा की. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 18.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में प्याज, टमाटर का पेस्ट, वेजिटेबल स्टॉक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंगूर के बीज के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी क्रम्बल एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो दम मटन बिरयानी, मटन करी, तथा मां की मटन करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े डच ओवन में, मध्यम आँच पर तेल गरम करें जब तक कि यह चमकने न लगे । प्याज, लहसुन, गाजर, अजवाइन और ताजा मेंहदी में हिलाओ, और प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मेंहदी
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
2
मटन डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मीट के सभी हिस्से ब्राउन न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मटन
पानी की अनुमति देने के लिए
3
वाइन और टमाटर का पेस्ट डालें और लगभग 10 मिनट तक पकने दें । फिर वेजिटेबल स्टॉक या पानी डालें, आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और 4 से 6 घंटे तक उबलने दें, समय-समय पर यह सुनिश्चित करने के लिए जाँच करें कि तरल नष्ट न हो, और यदि आवश्यक हो तो पानी डालें । जब मांस निविदा बनने लगे, तो आलू जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । स्टू समाप्त हो जाता है जब मांस बहुत निविदा होता है (स्वाद तीव्र और बहुत स्वादिष्ट होना चाहिए) । आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें, और सॉस को थोड़ा समृद्ध बनाने के लिए परोसने से ठीक पहले मक्खन में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
गार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआ
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
1 कप सफेद मोती जौ
पानी की अनुमति देने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)