मटन स्टू

मटन स्टू
मटन स्टू एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 1028 कैलोरी, 104 ग्राम प्रोटीन, तथा 32g वसा की. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 18.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में प्याज, टमाटर का पेस्ट, वेजिटेबल स्टॉक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंगूर के बीज के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी क्रम्बल एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो दम मटन बिरयानी, मटन करी, तथा मां की मटन करी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े डच ओवन में, मध्यम आँच पर तेल गरम करें जब तक कि यह चमकने न लगे । प्याज, लहसुन, गाजर, अजवाइन और ताजा मेंहदी में हिलाओ, और प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मेंहदीताजा मेंहदी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
2
मटन डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मीट के सभी हिस्से ब्राउन न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मटनमटन
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
वाइन और टमाटर का पेस्ट डालें और लगभग 10 मिनट तक पकने दें । फिर वेजिटेबल स्टॉक या पानी डालें, आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और 4 से 6 घंटे तक उबलने दें, समय-समय पर यह सुनिश्चित करने के लिए जाँच करें कि तरल नष्ट न हो, और यदि आवश्यक हो तो पानी डालें । जब मांस निविदा बनने लगे, तो आलू जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । स्टू समाप्त हो जाता है जब मांस बहुत निविदा होता है (स्वाद तीव्र और बहुत स्वादिष्ट होना चाहिए) । आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें, और सॉस को थोड़ा समृद्ध बनाने के लिए परोसने से ठीक पहले मक्खन में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
गार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआगार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआ
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स

सामग्री

6झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1लेग मटन (लगभग 4 पाउंड भेड़ या भेड़ का बच्चा), हड्डी से कटा हुआलेग मटन (लगभग 4 पाउंड भेड़ या भेड़ का बच्चा), हड्डी से कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके4गाजर (धोया, लेकिन छील नहीं), मोटे तौर पर कटा हुआगाजर (धोया, लेकिन छील नहीं), मोटे तौर पर कटा हुआ1सिरअजवाइन, मोटे तौर पर कटा हुआअजवाइन, मोटे तौर पर कटा हुआ4लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोgrapeseed तेलgrapeseed तेल6इडाहो आलू, स्क्रब और मोटे तौर पर कटा हुआइडाहो आलू, स्क्रब और मोटे तौर पर कटा हुआ1बोतललवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण6स्प्रिग्सताजा दौनी, पूरे छोड़ दियाताजा दौनी, पूरे छोड़ दिया6झींगा और शिरायुक्तनमकनमक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसब्जी स्टॉक या पानीसब्जी स्टॉक या पानी2सफेद प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआसफेद प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर41
पत्रिका
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