मत्ज़ो टॉफ़ी
मट्ज़ो टॉफ़ी भंगुर आपके मिठाई नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 15 सर्विंग्स बनाता है 248 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 30 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास मजबूती से ब्राउन शुगर, मक्खन, कटे हुए बादाम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 23 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 11 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना महान नहीं है । कोशिश करो मट्ज़ो भंगुर, बादाम के साथ मट्ज़ो टॉफ़ी, तथा चॉकलेट टॉफी मट्ज़ो क्रैक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नॉनस्टिक एल्यूमीनियम पन्नी के साथ 15 - एक्स 10-इंच जेली-रोल पैन को लाइन करें । तैयार पैन में मैटज़ोस की व्यवस्था करें, फिट होने के लिए आवश्यक रूप से तोड़कर पैन के नीचे पूरी तरह से कवर करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन और ब्राउन शुगर को उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें । उबाल लें, लगातार सरगर्मी, 3 मिनट । पैन में मैट्ज़ोस पर समान रूप से मिश्रण डालें, और मैट्ज़ोस पर फैलाएं ।
350 पर 15 मिनट तक बेक करें । (
मिश्रण लगभग 10 मिनट में बुलबुला करना शुरू कर देगा । 15 मिनट तक सेंकना जारी रखें । ) ध्यान से एक तार रैक के लिए ओवन से पैन को हटा दें । (
मिश्रण अभी भी चुलबुली होगी । )
कमरे के तापमान पर या चुलबुली होने तक 1 मिनट खड़े रहने दें ।
निवाला के साथ समान रूप से शीर्ष छिड़कें; 1 मिनट या निवाला नरम होने तक खड़े रहने दें ।
बादाम के साथ छिड़के; कमरे के तापमान 30 मिनट पर खड़े हो जाओ ।
पैन को फ्रिज में रखें; 30 मिनट या चॉकलेट के सख्त होने तक ठंडा करें । लगभग 20 टुकड़ों में तोड़ो । रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने मनिस्चविट्ज़ अनसाल्टेड मैट्ज़ोस का उपयोग किया ।