मलाईदार न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रीमी न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर को आज़माएं । इस सूप में है 273 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, क्लैम, गर्म सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 25 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मलाईदार न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर, मोटी और मलाईदार न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर, तथा न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर.
निर्देश
1
कुरकुरा होने तक मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन में बेकन पकाना; बेकन निकालें, पैन में 2 बड़े चम्मच टपकने को सुरक्षित रखें । बेकन को क्रम्बल करें, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ]()
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस]()
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ2
प्याज, अजवाइन और लहसुन को आरक्षित बेकन ड्रिपिंग में निविदा तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन]()
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन![मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)]()
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)![जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े]()
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला3
नाली क्लैम, तरल आरक्षित; क्लैम को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए4
सब्जी मिश्रण में आरक्षित क्लैम तरल, आलू, और बोतलबंद क्लैम का रस जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ । उबाल लें; कवर करें, गर्मी कम करें, और 20 मिनट या आलू के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए]()
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए![नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)]()
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)![कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए]()
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए6
पैन में मक्खन जोड़ें; आटा जोड़ें, और चिकनी जब तक हलचल । मध्यम गर्मी पर कुक, लगातार सरगर्मी, 1 मिनट । धीरे-धीरे आधा-आधा जोड़ें; मध्यम गर्मी पर पकाना, लगातार सरगर्मी, जब तक मिश्रण गाढ़ा और चुलबुली न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(स्टेम से अलग किया हुआ)]()
(स्टेम से अलग किया हुआ)![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)
(स्टेम से अलग किया हुआ)
ओट्स (त्वरित या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ7
पैन में व्हाइट सॉस में आलू का मिश्रण डालें । बार-बार हिलाते हुए 5 मिनट पकाएं । आरक्षित क्लैम, नमक, अजवायन के फूल, काली मिर्च और गर्म सॉस में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं । अलग-अलग सेवारत कटोरे में करछुल; टुकड़े टुकड़े बेकन के साथ शीर्ष, और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![असली बेकन के टुकड़े]()
असली बेकन के टुकड़े![2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित]()
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित![1/4 कप पोर्क वसा]()
1/4 कप पोर्क वसा![1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)]()
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)![कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए]()
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए![इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered]()
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई![(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)]()
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
असली बेकन के टुकड़े
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
1/4 कप पोर्क वसा
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![शाओसिंग, या चीनी चावल शराब]()
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब![करछुल]()
करछुल![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
करछुल3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
सामग्री
62 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन![आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ]()
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![(स्टेम से अलग किया हुआ)]()
(स्टेम से अलग किया हुआ)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ अजवाइन]()
कटा हुआ अजवाइन2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए]()
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए3691 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![कीमा बनाया हुआ clams, undrained]()
कीमा बनाया हुआ clams, undrained23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![कटा हुआ ताजा अजमोद]()
कटा हुआ ताजा अजमोद2लौंग![लहसुन, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन, कीमा बनाया हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![जमीन काली मिर्च]()
जमीन काली मिर्च7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![आधा-आधा]()
आधा-आधा0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित]()
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2स्मॉल्स![प्याज, आधा और पतला कटा हुआ]()
प्याज, आधा और पतला कटा हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![छिलका, कटा हुआ लाल आलू]()
छिलका, कटा हुआ लाल आलू1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)]()
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![सूखे पूरे थाइम]()
सूखे पूरे थाइम
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
(स्टेम से अलग किया हुआ)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटा हुआ अजवाइन2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए3691 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
कीमा बनाया हुआ clams, undrained23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
सभी उद्देश्य आटा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कटा हुआ ताजा अजमोद2लौंग
लहसुन, कीमा बनाया हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
जमीन काली मिर्च7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
आधा-आधा0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2स्मॉल्स
प्याज, आधा और पतला कटा हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
छिलका, कटा हुआ लाल आलू1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
सूखे पूरे थाइमअनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप लैपिस लूना शारदोन्नय को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर3
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