मशरूम-क्विनोआ ड्रेसिंग
मशरूम-क्विनोआ ड्रेसिंग सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.58 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 235 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और ताजी जमीन काली मिर्च, क्विनोआ, पोर्सिनी मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लहसुन मशरूम क्विनोआ, मशरूम क्विनोआ रिसोट्टो, तथा क्विनोअन और मशरूम स्किलेट.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, पोर्सिनी और 1 कप उबलते पानी को मिलाएं ।
लगभग 20 मिनट तक मशरूम को लंगड़ा होने तक खड़े रहने दें । ग्रिट को हटाने के लिए मशरूम को धीरे से निचोड़ें, फिर पानी से उठाएं, सूखा निचोड़ें, और बारीक काट लें ।
ग्रिट को परेशान किए बिना, एक गिलास माप में अधिकांश भिगोने वाले तरल डालें; 2/3 कप बनाने के लिए पानी जोड़ें । किरकिरा तरल त्यागें। कुल्ला और सूखा कटोरा।
इस बीच, ठंडे बहते पानी के नीचे एक महीन छलनी में क्विनोआ कुल्ला ।
क्विनोआ को 4 - से 5-क्वार्ट पैन में डालें ।
2/3 कप पोर्सिनी भिगोने वाला तरल और शोरबा जोड़ें। उच्च गर्मी पर उबलने के लिए लाओ, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, कवर करें, जब तक कि क्विनोआ काटने के लिए निविदा न हो, 10 से 12 मिनट ।
1/2 कप बनाने के लिए पर्याप्त पानी मिलाते हुए, तरल को सूखा और बचाएं । बड़े कटोरे में क्विनोआ डालें ।
जैसा कि क्विनोआ पकता है, आम मशरूम को कुल्ला, ट्रिम करें और फीका पड़ा हुआ स्टेम सिरों को त्यागें, और बारीक काट लें ।
मध्यम - उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, प्याज़ और लहसुन को तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज़ लंगड़े और भूरे रंग के न हो जाएं, 3 से 4 मिनट ।
पोर्सिनी, आम मशरूम, अजवाइन और मेंहदी जोड़ें । उच्च गर्मी पर अक्सर हिलाओ जब तक कि मशरूम लंगड़ा न हो और रस लगभग 5 मिनट तक पक जाए ।
सब्जियों को क्विनोआ, ब्रेड के टुकड़े, अजमोद, अजवायन के फूल और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
क्विनोआ ड्रेसिंग को उथले 2 1/2 - से 3 1/2-क्वार्ट पुलाव में डालें और आरक्षित खाना पकाने का तरल डालें । ढककर 400 ओवन में गर्म होने तक, लगभग 25 मिनट (ठंडा होने पर 30 मिनट) बेक करें ।