मशरूम प्याज फ्लैंक स्टेक
मशरूम प्याज फ्लैंक स्टेक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर होता है 52 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल 495 कैलोरी. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.7 प्रति सेवारत. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से इसके लिए अच्छा है वैलेन्टिन दिवस. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 15 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बारबेक्यू सॉस, फ्लैंक स्टेक, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं पिनोट नोयर ब्राउनी मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 71 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो प्याज-रगड़ फ्लैंक स्टेक, मशरूम सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक, और मशरूम वाइन सॉस में फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आवश्यक तेलों को छोड़ने के लिए एक छोटे कटोरे में नींबू और चूने को माइक्रोवेव करें और एक तरफ सेट करें जब तक कि वे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा न हों ।
ब्लेंडर में सोया सॉस और सिरका डालें, ढक्कन बदलें और ब्लेंडर चालू करें । फ़ीड खोलने के माध्यम से, एक बार में 1, लहसुन, जमीन लौंग, दौनी, अजवायन के फूल, और काली मिर्च जोड़ें । नींबू और चूने को हिलाएं और ब्लेंडर को चालू करते हुए, फ़ीड खोलने के माध्यम से प्रत्येक से रस निचोड़ें ।
एक गैर-सक्रिय कंटेनर में फ्लैंक स्टेक रखें, मैरिनेड और कोट स्टेक जोड़ें ।
बारबेक्यू सॉस डालें और कोट में फैलाएं । 2 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
ग्रिल को गर्म करें और स्टेक के प्रत्येक पक्ष को भूनें । दान के अपने वांछित स्तर तक पकाएं और 5 मिनट के लिए आराम करने के लिए एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में अंगूर के बीज का तेल गरम करें ।
प्याज डालें और पारभासी होने तक भूनें, फिर मशरूम डालें और तब तक भूनें जब तक कि वे अपना रस छोड़ना शुरू न कर दें ।
रेड वाइन जोड़ें और इसमें से अधिकांश को वाष्पित होने दें । एक छोटे कटोरे में, पानी और बीफ़ बेस को एक साथ मिलाएं और पैन में जोड़ें । आधे से कम करने की अनुमति दें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, आँच से हटाएँ और गर्म रखें ।
1/4-इंच मोटी स्ट्रिप्स में पूर्वाग्रह पर स्लाइस स्टेक और प्लेट पर व्यवस्थित करें । चम्मच मशरूम प्याज सॉस खत्म।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
स्टेक के लिए पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । ट्यूडर वाइन टोंड्रे रिजर्व सांता लूसिया हाइलैंड पिनोट नोयर 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 75 डॉलर प्रति बोतल है ।
![ट्यूडर वाइन टोंड्रे रिजर्व सांता लूसिया हाइलैंड पिनोट नोयर]()
ट्यूडर वाइन टोंड्रे रिजर्व सांता लूसिया हाइलैंड पिनोट नोयर
एक सुखद तरीके से मिट्टी - फल चरित्र चेरी की तुलना में बेर के करीब है । कोला और बेकिंग ब्रेड के संकेत के साथ मुंह मीठा और स्वादिष्ट होता है ।