मशरूम-पालक भरवां बीफ टेंडरलॉइन
मशरूम-पालक भरवां बीफ टेंडरलॉइन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 367 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 28g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 15 परोसता है । के लिए $ 5.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बीफ़ टेंडरलॉइन, मार्जरीन, शीटकेक मशरूम कैप, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो ग्रील्ड पालक और मशरूम-भरवां बीफ टेंडरलॉइन, मशरूम-भरवां बीफ टेंडरलॉइन, तथा पालक-भरवां बीफ टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मार्जरीन पिघलाएं ।
मशरूम और प्याज़ डालें; 4 मिनट भूनें ।
ब्रांडी जोड़ें; 30 सेकंड या तरल वाष्पित होने तक पकाएं । एक बड़े कटोरे में चम्मच मिश्रण; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
पालक और लहसुन डालें; 30 सेकंड या पालक के मुरझाने तक भूनें ।
पालक के मिश्रण को एक कोलंडर में रखें, चम्मच के पिछले हिस्से से बमुश्किल नम होने तक दबाएं ।
मशरूम मिश्रण में पालक मिश्रण, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें; अच्छी तरह से हिलाएं ।
टेंडरलॉइन से वसा ट्रिम करें । तितली टेंडरलॉइन के लिए, लंबाई में टुकड़ा करें, काटने के लिए, लेकिन दूसरी तरफ नहीं । टेंडरलॉइन फ्लैट बिछाने, हिस्सों को खोलें। प्रत्येक आधा लंबाई में स्लाइस करें, काटने के लिए, लेकिन दूसरी तरफ नहीं; खुला फ्लैट ।
टेंडरलॉइन के ऊपर हैवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप रखें, और मीट मैलेट या रोलिंग पिन का उपयोग करके एक समान मोटाई तक समतल करें ।
टेंडरलॉइन के ऊपर 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च छिड़कें ।
टेंडरलॉइन के केंद्र के नीचे पालक मिश्रण को पक्षों के 1/2 इंच के भीतर फैलाएं; छोटे सिरे के 3 या 4 इंच से अधिक मोड़ें ।
टेंडरलॉइन, जेली-रोल फैशन को रोल करें, शॉर्ट साइड से शुरू करें । भारी स्ट्रिंग के साथ 2 इंच के अंतराल पर सुरक्षित करें ।
टेंडरलॉइन पर 1 चम्मच जैतून का तेल ब्रश करें, और शेष नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ब्रायलर पैन पर टेंडरलॉइन रखें । टेंडरलॉइन के सबसे मोटे हिस्से में मांस थर्मामीटर डालें ।
500 पर 35 मिनट के लिए या थर्मामीटर 130 (दुर्लभ) या 160 (मध्यम) पंजीकृत होने तक बेक करें ।
टेंडरलॉइन को एक बड़े सर्विंग प्लैटर पर रखें, और स्लाइस करने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।