मशरूम बीफ स्ट्रोगानॉफ एक पूर्वी यूरोपीय रेसिपी है जो 6 लोगों को परोसती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 37 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा और कुल 533 कैलोरी होती है। $3.16 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 27% पूरा करता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मशरूम, मक्खन, क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 30 मिनट में तैयार हो जाता है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 55% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. समान व्यंजनों के लिए मशरूम-बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़, बीफ़ और मशरूम स्ट्रोगानॉफ़, और बीफ़ और मशरूम स्ट्रोगानॉफ़ आज़माएँ।
निर्देश
1
एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन और तेल गरम करें। ब्राउन स्टेक; एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
मशरूम जोड़ें; नरम होने तक भूनें। स्टेक को पैन पर लौटाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
सूप, खट्टा क्रीम, प्याज, थाइम और मार्जोरम जोड़ें; धीरे से गर्म करें (उबालें नहीं)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
मरजोरम
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
4
नूडल्स या चावल के साथ परोसें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ शिराज, नीरो डी अवोला और प्रिमिटिवो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। एक मलाईदार, मशरूमयुक्त बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ के लिए, आप मैच करने के लिए एक बोल्ड लाल रंग चाहेंगे। आप फ़ैमिली विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन इसके लिए आपको मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।