मस्तिष्क पकौड़ी
आपके पास कभी भी बहुत सारी होर डी'ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ब्रेन डंपलिंग्स को आज़माएं। यह रेसिपी 48 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 23 सेंट है। एक सर्विंग में 36 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा होती है । केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास ग्योज़ा रैपर, मशरूम, होइसिन सॉस और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 11% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है। इसी तरह की रेसिपी हैं ब्रेन शेक , ब्लडी ब्रेन और फ्रेंकस्टीन ब्रेन ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, कच्चा चिकन, मशरूम, प्याज, होइसिन सॉस, सरसों और मिर्च सॉस मिलाएं; कवर करें और मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें।
प्रत्येक रैपर के बीच में 1 बड़ा चम्मच चिकन मिश्रण रखें। (उपयोग के लिए तैयार होने तक, रैपरों को सूखने से बचाने के लिए उन्हें गीले तौलिये से ढककर रखें।) किनारों को अंडे से गीला करें। अर्धवृत्त बनाने के लिए विपरीत भुजाओं को एक साथ लाएँ; सील करने के लिए चुटकी बजाना।
पॉटस्टिकर को एक बड़े चिकने स्टीमर बास्केट रैक पर एक परत में रखें; 1 इंच से अधिक पानी को डच ओवन में रखें। उबाल पर लाना; ढककर 8-10 मिनट तक या जब तक भरा हुआ रस साफ न हो जाए तब तक भाप में पकाएँ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, सॉस सामग्री को मिलाएं।
पॉटस्टिकर के साथ परोसें। बचे हुए को फ्रिज में रखें.
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी को स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है।
![मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो]()
मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो
सुखद सुगंध के साथ तीव्र रूबी लाल जो लगातार और फलयुक्त होती है। सूखा लेकिन एक ही समय में फलयुक्त। तालु पर नरम और ताज़ा.