मसूर क्रोकेट्स
मसूर क्रोकेट्स एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 71 सेंट, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 24 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 441 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और ढेर सारी काली मिर्च, बिना पका हुआ आटा, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ब्रेडक्रंब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सेब स्ट्रूडल एक मिठाई के रूप में । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 84 का अद्भुत स्पून स्कोर%. कोशिश करो मसूर क्रोकेट्स, जलकुंभी और केफिर के साथ दाल क्रोकेट्स, तथा प्लमकोट, ऑरेंज और मसूर सलाद ... समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम बर्तन में दाल, पानी और तेज पत्ते मिलाएं । एक उबाल ले आओ, एक उबाल के लिए नीचे बारी, और पकाना, आधा कवर, निविदा तक, 35 से 45 मिनट । ठंडा करें, फिर किसी भी अतिरिक्त तरल को निकाल दें और एक तरफ रख दें ।
क्रोकेट बैटर को पूरा करने के लिए तैयार होने पर, दाल को अन्य सभी बैटर सामग्री के साथ फूड प्रोसेसर में मिलाएं । लहसुन को शुद्ध होने तक और नरम, कुछ हद तक गूपी पेस्ट बनने तक बज़ करें ।
बैटर को कम से कम 4 घंटे या 2 दिन तक ढककर फ्रिज में रख दें ।
एक बाउल में ब्रेडक्रंब और कॉर्नफ्लेक क्रम्ब्स मिलाएं । एक दूसरे कटोरे में, आटा, पोषण खमीर, लाल शिमला मिर्च, ऋषि, नमक और काली मिर्च, अजवायन के फूल, और जैतून का तेल मिलाकर एक साथ अच्छी तरह से टॉस करके एक अनुभवी आटा बनाएं । एक तीसरे कटोरे में, अंडे को हरा दें, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो एक बड़ा चम्मच पानी के साथ ।
इस सब के बगल में क्रोकेट मिश्रण का कटोरा रखें, साथ में एक नॉनस्टिक बेकिंग शीट या एक जिसे कुकिंग स्प्रे के साथ छिड़का गया हो ।
2 बड़े चम्मच का उपयोग करके, थोड़ा चपटा वसा अंडाकार 3 से 4 इंच लंबा और 1/2 इंच मोटा बनाएं । इसे अनुभवी आटे में गिरा दें ।
अधिक आटे के साथ बल्लेबाज के अंडाकार के शीर्ष को छिड़कें और इसे अपनी उंगलियों से आटे से बाहर निकालें । बल्लेबाज अंडाकार को अंडे में डुबोएं, जो इसे कोट करेगा, हालांकि यह धब्बों में विरोध करेगा । अंडे-लेपित गेंद को टुकड़ों में गिराएं, और, अपनी उंगलियों के साथ, इसे चारों ओर रोल करें । टुकड़ों के इस दूसरे जैकेट के साथ लेपित होने पर, बेकिंग शीट पर रखें । बाकी बैटर के साथ दोहराएं ।
कटे हुए क्रोकेट्स को जैतून के तेल (यदि आपके पास स्प्रे बोतल में कुछ है) या कुकिंग स्प्रे से बहुत हल्के से स्प्रे करें ।
15 से 20 मिनट तक बेक करें, पतले-पतले स्पैटुला का उपयोग करके बहुत धीरे से मोड़ें, और 10 से 12 मिनट तक बेक करें । क्रंब कोटिंग अच्छी तरह से कुरकुरी होनी चाहिए; यदि ऐसा नहीं है, तो कुछ क्षणों के लिए ब्रॉयलर के नीचे क्रोकेट्स चलाएं ।
मशरूम-मिसो-सरसों की ग्रेवी जैसी चटनी के साथ, जितनी जल्दी हो सके गर्म परोसें । बचे हुए को बन्स में सभी फिक्सिंग के साथ परोसा जा सकता है ।
* पोषण खमीर एक दिलकश गुड़ खिलाया खमीर है कि बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और प्रोटीन में समृद्ध है । यह प्राकृतिक खाद्य भंडार में थोक में व्यापक रूप से उपलब्ध है ।
क्रिसेंट ड्रैगनवागन द्वारा पैशनेट शाकाहारी से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित 2002वर्कमैन पब्लिशिंग कंपनी, इंक ।