मसालेदार एंकोवी मेयोनेज़ के साथ फ्राइड कैलामारी

मसालेदार एंकोवी मेयोनेज़ के साथ फ्राइड कैलामारी
मसालेदार एंकोवी मेयोनेज़ के साथ फ्राइड कैलामारी सिर्फ हो सकता है डेयरी फ्री और पेसटेरियन नुस्खा जिसे आप ढूंढ रहे थे । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 784 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, और 57 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद आया । 2 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. यदि आपके पास अजमोद के पत्ते, अंडा, कोषेर नमक और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 58%. कोशिश करो पेपरोनसिनी मेयोनेज़ के साथ फ्राइड कैलामारी, मसालेदार युज़ू मेयोनेज़ के साथ टाटसुटेज फ्राइड चिकन, और एंकोवी मेयोनेज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक खाद्य प्रोसेसर में, अंडा, एंकोवी, नींबू का रस, अजमोद और लाल मिर्च मिलाएं । चिकना होने तक ब्लेंड करें । मोटर चलने के साथ, मेयोनेज़ बनाने के लिए धीरे-धीरे तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
AnchoviesAnchovies
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
2
सॉस को एक बाउल में निकाल लें और परोसने के लिए तैयार होने तक, कसकर ढककर, 2 दिनों तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
कैलामारी को 1/4 इंच के छल्ले में काटें । यदि तम्बू बड़े हैं, तो उन्हें लंबाई में आधा या चौथाई करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
विद्रूपविद्रूप
4
तेल को एक भारी तले वाले, सीधे तरफा 3-चौथाई गेलन सॉस पैन में डालें, जिसका व्यास लगभग 8 इंच है । कैलामारी को तलते समय तेल को बुदबुदाने से रोकने के लिए, पैन 1/3 से अधिक भरा नहीं होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
विद्रूपविद्रूप
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
एक गहरी वसा थर्मामीटर पर तेल को 360 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें । (थर्मामीटर के बिना तापमान की जांच करने के लिए , ब्रेड के एक छोटे टुकड़े को क्राउटन के आकार में तेल में गिरा दें । इसे तुरंत सतह पर तैरना चाहिए और लगभग 45 सेकंड में हल्के से भूरा होना चाहिए । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
6
एक बाउल में मैदा और ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स मिलाएं । आसान तलने के लिए कैलामारी को 2 या 3 बैचों में विभाजित करें । समान रूप से कोट करने के लिए आटे के मिश्रण में प्रत्येक बैच को टॉस करें । अतिरिक्त कोटिंग को बहाने के लिए एक जाल छलनी में कैलामारी को हिलाएं । चिमटे या एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कैलामारी के प्रत्येक बैच को गर्म तेल में धीरे से कम करें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप ताजा नींबू का रस (लगभग 2 बड़े नींबू)1/2 कप ताजा नींबू का रस (लगभग 2 बड़े नींबू)
विद्रूपविद्रूप
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
स्लेटेड चम्मच से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
8
नमक के साथ छिड़के । जब आप जारी रखते हैं तो पकी हुई कैलामारी को कम ओवन में गर्म रखा जा सकता है । अपने तेल के तापमान (360 डिग्री फ़ारेनहाइट) की जाँच करें और शेष कैलामारी के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
विद्रूपविद्रूप
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
ठंडा एंकोवी मेयोनेज़ के साथ गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
AnchoviesAnchovies

सामग्री

4fillets5 एंकोवी फ़िललेट्स के लिए5 एंकोवी फ़िललेट्स के लिए454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ताजा, स्वच्छ कैलामारीताजा, स्वच्छ कैलामारी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)केयेनकेयेन1अंडा, कमरे के तापमान परअंडा, कमरे के तापमान पर2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1/2 कप ताजा नींबू का रस (लगभग 2 बड़े नींबू)1/2 कप ताजा नींबू का रस (लगभग 2 बड़े नींबू)11 पौंड तोरी,रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2(सर्दी)1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)बारीक कटा हुआ अजमोद के पत्तेबारीक कटा हुआ अजमोद के पत्ते1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहल्का जैतून का तेल या वनस्पति तेलहल्का जैतून का तेल या वनस्पति तेल9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहल्का जैतून का तेल या वनस्पति तेलहल्का जैतून का तेल या वनस्पति तेल

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब

फ्राइड कैलामारी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है चिरायु दिवा मोसेटो कोलाडा । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 11 डॉलर है ।
चिरायु दिवा मोसेटो कोलाडा
चिरायु दिवा मोसेटो कोलाडा
प्राकृतिक नारियल और अनानास के स्वाद के साथ मीठी मोस्केटो वाइन । रंग में हल्का नारंगी। फल, नारियल के विशिष्ट और अनानास के हल्के संकेत के साथ । एपरिटिफ के रूप में उत्कृष्ट या कॉकटेल के साथ मिश्रण ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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