मसालेदार केकड़ा करी-बांग्ला शैली

मसालेदार केकड़ा करी-बांग्ला शैली
रेसिपी स्पाइसी क्रैब करी-बंगला स्टाइल तैयार है लगभग 1 घंटे और 55 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 212 कैलोरी. के लिए $ 2.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, सरसों का तेल, पीस दालचीनी स्टिक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जमीन हल्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी से भरा नींबू केक एक मिठाई के रूप में । यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 88 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार दक्षिण-पश्चिमी शैली का गर्म केकड़ा डुबकी, मिर्च केकड़ा (खट्टा और मसालेदार सॉस में केकड़ा) नुस्खा, तथा Chilakada Dumpa Podi कूरा - आंध्र शैली मीठा आलू के साथ करी करी पाउडर.

निर्देश

1
केकड़ों को 1 चम्मच हल्दी और 1/2 चम्मच नमक के साथ रगड़ें; उन्हें 1 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दीहल्दी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
2
एक छोटी कटोरी में सरसों के बीज और गर्म पानी को मिलाएं और 10 मिनट तक खड़े रहने दें । बीज को मोटे पेस्ट में पीसने के लिए मोर्टार और मूसल का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
मध्यम आँच पर एक कड़ाही या कढ़ाई में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
4
केकड़े डालें और लगभग 4 मिनट तक रंग बदलने तक भूनें ।
5
केकड़ों को तेल से निकाल कर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
कढा़ई में कटा हुआ प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर प्याज़ के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ और मिलाएँ । आँच को तेज़ करें, आलू डालें और लगातार चलाते हुए लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
7
लौंग, दालचीनी की छड़ी, इलायची की फली, और पेपरकॉर्न डालें और तीस सेकंड के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
इलायची की फलीइलायची की फली
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
8
टमाटर, अदरक का पेस्ट और लहसुन का पेस्ट डालें । तीन चीलों को आधा करके कड़ाही में डालें । उच्च गर्मी पर एक या दो मिनट के लिए पकाएं और हिलाएं । गर्मी को मध्यम तक कम करें; शेष 1 चम्मच हल्दी, लाल मिर्च, और सरसों का पेस्ट जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
अदरक का पेस्टअदरक का पेस्ट
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
हल्दीहल्दी
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
9
कड़ाही में केकड़े डालें और सब्जियों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । पानी को उबाल लें और स्वादानुसार चीनी और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
10
कड़ाही को ढक दें, आँच को कम करें, और आलू के नरम होने तक उबालें और पानी आधा, लगभग 10 मिनट तक कम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
11
ढक्कन हटा दें, हिलाएं, और ग्रेवी के गाढ़ा होने तक उबालें, लगभग 5 मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
12
तैयार पकवान के ऊपर नींबू की कील निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
13
कटे हुए सीताफल और कटी हुई हरी चिली से गार्निश करें और चावल के साथ गरमागरम परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल2 बड़े चम्मच चना दाल
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)

सामग्री

5साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च2फली हरी इलायची फलीफली हरी इलायची फली11 पौंड तोरी,1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो1छड़ी(1 इंच) टुकड़ा दालचीनी(1 इंच) टुकड़ा दालचीनी2ताजा डंगनेस केकड़े, साफ और उनके गोले के साथ फटाताजा डंगनेस केकड़े, साफ और उनके गोले के साथ फटा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)अदरक का पेस्टअदरक का पेस्ट2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी1वेज ताजा नींबूवेज ताजा नींबू1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सरसों का तेलसरसों का तेल1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सरसों के बीजसरसों के बीज4146 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएउबलते आलू, छील, लंबाई में आधा, और 1/4-इंच स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लेंउबलते आलू, छील, लंबाई में आधा, और 1/4-इंच स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ लाल प्याजकटा हुआ लाल प्याज4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआस्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक4थाई हरी chilesथाई हरी chiles2largesटमाटर, कटा हुआटमाटर, कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)गर्म पानीगर्म पानी11 पौंड तोरी,सफेद चीनीसफेद चीनी

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए शंख । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।
GEN5 Chardonnay
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रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
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