मसालेदार ककड़ी के साथ ऑक्टोपस सलाद
मसालेदार ककड़ी के साथ ऑक्टोपस सलाद बस हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल नुस्खा जिसे आप ढूंढ रहे थे । के लिए $ 2.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और की कुल 105 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 50 मिनट. फूडनेटवर्क से यह नुस्खा रोमा टमाटर, जमीन काली मिर्च, ऑक्टोपस, और लहसुन की आवश्यकता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । एक चम्मच के साथ 51 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया मसालेदार ककड़ी और धनिया सलाद, मसालेदार चना ककड़ी सलाद, और मसालेदार ककड़ी सलाद के साथ उत्सव मछली की थाली.
निर्देश
खाना पकाने के लिए ऑक्टोपस तैयार करने के लिए, मुंह अनुभाग को हटा दें, अच्छी तरह कुल्ला ।
उच्च गर्मी पर नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में ऑक्टोपस जोड़ें । एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और 30 से 35 मिनट तक उबालें । एक बार जब ऑक्टोपस हल्का गुलाबी और स्पर्श करने के लिए नरम हो जाए, तो गर्मी, नाली और ठंडा से हटा दें । एक बार ठंडा होने पर, कुल्ला करें और तम्बू की बाहरी त्वचा को हटा दें, सिर के हिस्से को खुला काट लें, अंदरूनी हिस्सों को हटा दें और फिर से कुल्ला करें ।
ऑक्टोपस को 1/2 से 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें ।
एक बड़े कटोरे में, खीरे, प्याज, लहसुन, अजवायन के फूल, संबल, समुद्री नमक, सफेद मिर्च, जैतून का तेल, सफेद बेलसमिक सिरका और नींबू का रस डालें । मिश्रण और अच्छी तरह से मिश्रित करने के लिए टॉस।
ऑक्टोपस जोड़ें, ड्रेसिंग के साथ कोट करने के लिए टॉस करें, फिर टमाटर और चिव्स जोड़ें । धीरे से टॉस करें, सावधान रहें कि टमाटर और चिव्स को तोड़ें या खरोंच न करें । 1 से 2 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
सलाद को एक स्लेटेड चम्मच के साथ सेवारत प्लेटों में स्थानांतरित करें और शेष ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
मेनू पर सलाद? शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि एक शारदोन्नय मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक अच्छा पिक हो सकता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ब्यूलियू वाइनयार्ड कार्नरोस शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है ।
![ब्यूलियू वाइनयार्ड कार्नरोस शारदोन्नय]()
ब्यूलियू वाइनयार्ड कार्नरोस शारदोन्नय
ठीक पीला-हरा सोने का रंग। भव्य, आगे का फल दृढ़ता से समृद्ध, नाशपाती-शहद और वेनिला अर्क सुगंध के साथ प्रकट होता है, ताजा जड़ी बूटियों और मार्जिपन के ओवरटोन के साथ । बहुत पूर्ण, रसीला स्वाद एकीकृत प्रकट करते हैं, आमतौर पर कार्नरोस, पके सेब और आड़ू फल ओक के मसालेदार वेनिला-दालचीनी तत्वों के साथ संयुक्त होते हैं । खत्म मलाईदार, गोल और स्वादिष्ट है, न तो "चेरी" और न ही राल, ओक ने शक्तिशाली फल को संतुलित किया । यह एक शानदार बनावट, उच्च अर्क शराब है; समृद्ध मछली व्यंजन, दिलकश चिकन, या वील रोस्ट के लिए एक महान पन्नी ।