मसालेदार ग्रील्ड झींगा कॉकटेल
मसालेदार ग्रील्ड झींगा कॉकटेल एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस होर डी ' ओवरे में है 357 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 19 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 23 मिनट. नमक और काली मिर्च, सीताफल के पत्ते, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 56 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो मसालेदार ग्रील्ड झींगा कॉकटेल, बूज़ी बैरेंजगर मैरीनेटेड झींगा कॉकटेल, तथा ग्रील्ड टमाटर कॉकटेल सॉस के साथ ग्रील्ड झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नस को हटाने के लिए प्रत्येक झींगे के खोल के माध्यम से लगभग 1/4 इंच गहरी पीठ के साथ काटें । झींगे को उथले, गैर-एल्यूमीनियम बेकिंग डिश में डालें ।
एक छोटे कटोरे में, खट्टे तेल, प्याज, लहसुन, सीताफल और नींबू के रस को एक साथ फेंटें ।
झींगे पर डालो, कवर करें, और मैरीनेट करें, प्रशीतित, 1 से 4 घंटे ।
ग्रिल या ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
पकाने के लिए तैयार होने पर, झींगे को कटार पर थ्रेड करें और मैरिनेड को त्याग दें । नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार, और ग्रिल या ब्रोइल के साथ सीजन, एक बार पलटते हुए, बस 2 से 3 मिनट तक ।
झींगा को गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है । वे अपने दम पर या साइट्रस एओली के साथ स्वादिष्ट हैं ।
कुक का नोट: झींगे पर गोले छोड़ने से उन्हें खाना पकाने के दौरान सूखने से बचाया जाता है । यह विधि इतनी अच्छी तरह से काम करती है कि मैं सलाद, पास्ता, पिज्जा और सैंडविच के लिए झींगा या झींगे तैयार करते समय अक्सर इसका उपयोग करता हूं । बस खाना पकाने के समय को कम करें यदि वे बाद में अधिक पकाया जाएगा, उदाहरण के लिए सॉस या पिज्जा टॉपिंग के हिस्से के रूप में । ग्रिल से बाहर आने के बाद झींगा छीलें ।
मोर्टार और मूसल का उपयोग करके, या कटिंग बोर्ड पर, लहसुन की लौंग को एक चुटकी नमक के साथ बारीक मैश करें ।
एक कटोरे में, शेष सामग्री के साथ लहसुन का पेस्ट मिलाएं और परोसें । सेवा करने के लिए तैयार होने तक प्रशीतित रखें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।