मसालेदार चिकन करी
अगर आप अपनी रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पूरे 30 व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो मसालेदार चिकन करी एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। $1.54 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 5 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन , 15 ग्राम वसा और कुल 253 कैलोरी होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 45 मिनट लगते हैं। 34 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। दुकान पर जाएँ और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, चिली पेपर, अदरक लहसुन का पेस्ट और कुछ अन्य चीजें ले आएं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 67% का बहुत अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है ।
निर्देश
चिकन के टुकड़ों को धोकर सुखा लें। एक तरफ रख दें। खसखस को पीसकर पेस्ट बना लें।
एक बड़े कड़ाही में तेल में प्याज और हरी मिर्च को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और भूनना जारी रखें।
खसखस का पेस्ट और बचे हुए चिकन के टुकड़े डालें और भूनते रहें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएँ; जब चिकन 'ग्रेवी' में अच्छी तरह से मिल जाए, तो लाल मिर्च पाउडर डालें और मिश्रण के ऊपर 2 कप पानी डालें। कड़ाही को ढक दें और लगभग 12 से 15 मिनट तक पकने दें, जब तक कि चिकन पूरी तरह से पक न जाए।
चिकन के 'अच्छे से उबल जाने' के बाद (तेल कड़ाही के तरल के ऊपर तैरना चाहिए), गरम मसाला और हल्दी पाउडर डालें और चूल्हा बंद कर दें। सबको एक साथ मिलाएँ और परोसें।