मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन और एवोकैडो साल्सा
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 होर डी ' ओवरे? मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन और एवोकैडो सालसा कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 239 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. के लिए $ 1.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केयेन, मोटे नमक, पिसा हुआ ऑलस्पाइस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पीच साल्सा के साथ कैरेबियन-मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन, अमृत एवोकैडो साल्सा के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा एवोकैडो के साथ जीरा-मसालेदार पोर्क-टोमाटिलो साल्सा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
नमक, ऑलस्पाइस और केयेन को एक साथ हिलाएं । पैट सूअर का मांस सूखी और छिड़क मसाला सभी सूअर का मांस पर रगड़, पालन करने के लिए दबाने ।
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर ब्राउन पोर्क, एक बार में 1 टेंडरलॉइन, सभी तरफ, लगभग 1 मिनट प्रत्येक ।
एक बड़े रोस्टिंग पैन में ब्राउन होने पर स्थानांतरित करें और 2 इंच अलग रखें ।
ओवन के बीच में भूनें जब तक कि एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर तिरछे 2 इंच प्रत्येक टेंडरलॉइन रजिस्टरों के केंद्र में 155 डिग्री फ़ारेनहाइट, 20 से 25 मिनट तक न डाला जाए ।
सूअर का मांस काटने से 5 मिनट पहले खड़े होने दें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
मेनू पर पोर्क टेंडरलॉइन? मालबेक, पिनोट नोयर और संगियोविस के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । आप रेजिनाटो मालबेक रोज़े आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Reginato Malbec गुलाब
मालबेक स्पार्कलिंग वाइन अंगूर के लिए एक अप्रत्याशित नायक लगता है, लेकिन जब आप चाहते हैं कि आपका गुलाब कुछ वास्तविक रंग और चरित्र दिखाए, तो मालबेक का आपका आदमी । सुंदर स्ट्रॉबेरी, रूबर्ब फ्लेवर और सुगंध के साथ कुरकुरा और सूखा । टैनिन संरचना, फूलों के मसाले, और एक अद्भुत सुरुचिपूर्ण खत्म का एक संकेत मुंह से बाहर निकलता है । यह समृद्ध मालबेक अंगूर की बात करता है, लेकिन अपनी हल्की, ताज़ा प्रकृति को कभी नहीं खोता है । यह आपको अपने मुख्य पाठ्यक्रम के साथ स्पार्कलिंग वाइन पीने का एक अच्छा कारण देगा!