मसालेदार बीफ करी
नुस्खा मसालेदार बीफ करी मोटे तौर पर आपकी भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 742 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 61 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 4.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास लंबे समय तक सीताफल के तने, नारियल क्रीम, मोटे कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मोटे कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नमकीन मीठा दानेदार और नारियल दही {चीनी रश उपहार संस्करण # 4} एक मिठाई के रूप में । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मसालेदार थाई बीफ करी, मसालेदार थाई बीफ करी, तथा सिरका के साथ गोआन बीफ करी: बीफ विंदालू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम कटोरे में पहले 6 अवयवों को मिलाएं ।
ढकने के लिए ठंडा पानी डालें, फिर छान लें ।
मसाले को बड़े कड़ाही या कड़ाही में रखें । सूखा-मध्यम-कम गर्मी पर सूखा और सुगंधित होने तक भूनें, लगातार हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट ।
मिश्रण को मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें ।
नमक और गदा डालें; बारीक पाउडर पीस लें । आगे क्या: मसाला मिश्रण 1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर एयरटाइट स्टोर करें ।
छोटे कटोरे में बवासीर रखें; ढकने के लिए ठंडा पानी डालें ।
नाली, भिगोने तरल आरक्षित।
बड़ी कड़ाही या कड़ाही में सीताफल के तने, प्याज, लहसुन, गंगाजल और लेमनग्रास मिलाएं । सूखा-मध्यम आँच पर थोड़ा जले और सुगंधित होने तक भूनें, अक्सर हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट ।
3/4 कप पानी डालें। कड़ाही को ढककर गलंगल के नरम होने तक, लगभग 35 मिनट तक पकाएँ; कड़ाही में ठंडा करें ।
प्रोसेसर में गैलंगल मिश्रण को परिमार्जन करें ।
सूखा हुआ लाल मिर्च डालें। मिश्रण, चिकनी पेस्ट बनाने के लिए बड़े चम्मच द्वारा तरल भिगोने के लिए पर्याप्त आरक्षित चिली जोड़ना । मसाला मिश्रण में हिलाओ। आगे करें: 1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है ।
बाउल, कवर और चिल में ट्रांसफर करें ।
350 एफ के लिए पहले से गरम ओवन । चार पीले चिली सीधे गैस लौ पर या विवाद करनेवाला में जब तक सभी पक्षों पर काला । पेपर बैग 10 मिनट में संलग्न करें । छील, बीज, और टुकड़ा चिली ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े ओवनप्रूफ पॉट में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ गोमांस छिड़कें ।
बर्तन में जोड़ें; भूरा होने तक, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट ।
गोमांस को प्लेट में स्थानांतरित करें ।
एक ही बर्तन में नारियल का दूध, सीताफल के तने, फिश सॉस, पाम शुगर और लेमनग्रास मिलाएं । गोमांस को बर्तन में लौटाएं और उबाल लें । ओवन में पॉट को कवर और रखें । गोमांस को हड्डी से दूर खींचने के लिए पर्याप्त निविदा तक, लगभग 2 1/2 घंटे ।
गोमांस को प्लेट में स्थानांतरित करें और ठंडा करें । पॉट से कटोरे में ब्रेज़िंग तरल तनाव । पतले स्लाइस मांस।
मध्यम-कम गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
करी पेस्ट डालें। गर्म और सुगंधित होने तक हिलाओ, लगभग 5 मिनट ।
1 1/2 कप आरक्षित ब्रेज़िंग तरल जोड़ें और उबाल लें ।
भुना हुआ चिली, कीनू का रस, और कुचल मूंगफली जोड़ें, फिर गोमांस । सॉस कोट गोमांस तक उबाल, लगभग 5 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
बीफ करी को उथले कटोरे में स्थानांतरित करें ।
साबुत मूंगफली और सीताफल के पत्तों से गार्निश करें ।
नारियल क्रीम के साथ बूंदा बांदी ।