मसालेदार मछली
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मसालेदार मछली को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 220 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 9g वसा की. के लिए $ 3.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके हाथ में अजवायन, जैतून का तेल, शराब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। के साथ एक spoonacular 55 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो Escabeche de Pescado(Marinaded मछली या मसालेदार मछली), मसालेदार मछली, तथा एस्काबेचे (मसालेदार सब्जियों के साथ मछली) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में पहले 11 अवयवों को मिलाएं, और उबाल लें ।
स्वोर्डफ़िश जोड़ें; गर्मी कम करें, और 5 मिनट के लिए उबाल लें । एक उथले पकवान में चम्मच मिश्रण, और ठंडा । जैतून के तेल में हिलाओ; कवर और कम से कम 24 घंटे ठंडा करें ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ मैरिनेड से स्वोर्डफ़िश निकालें, मैरिनेड को त्याग दें ।
संतरे और नींबू के स्लाइस को लेट्यूस-लाइन वाले प्लैटर पर व्यवस्थित करें । स्वोर्डफ़िश के साथ शीर्ष, और यदि वांछित हो, तो सौंफ़ मोर्चों के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली वास्तव में काम करता है के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप की कोशिश कर सकते Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris