मसल्स फ्रा डियावोलो 'द कैच' से भुना हुआ लहसुन के साथ
भुने हुए लहसुन के साथ मसल्स फ्रा डियावोलो 'कैच सिर्फ होर डी' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 319 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 79 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मसल्स, नमक और काली मिर्च, बेर टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो मसल्स फ्रा डियावोलो, लिंगुइन के साथ मसल्स फ्रा डायवोलो, तथा रेड वाइन और भुना हुआ लहसुन के साथ मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
लहसुन को एक छोटे बेकिंग डिश में डालें, किनारों को काट लें, और लहसुन के कटे हुए किनारों को 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें, फिर नमक और काली मिर्च डालें । बहुत नरम होने तक लगभग 1 घंटे तक ढककर बेक करें । एक छोटे कटोरे में पेपर की खाल से नरम लहसुन निचोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के 2 बड़े चम्मच में हिलाओ ।
एक बड़े बर्तन में, शेष 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
स्कैलियन और चिली फ्लेक्स डालें और मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर डालें, ढक दें और टमाटर के घुलने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और लहसुन प्यूरी और शराब जोड़ें ।
एक उबाल में स्कैलियन-लहसुन मिश्रण लाओ और मसल्स जोड़ें । ढककर पकाएं, बर्तन को कुछ बार हिलाते हुए, मसल्स के खुलने तक, लगभग 5 मिनट तक । एक बड़े स्लेटेड चम्मच या चीनी तार छलनी के साथ, बर्तन से खुले मसल्स को उठाएं और सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें । किसी भी मसल्स को त्यागें जो नहीं खुलते हैं ।
गर्मी से बर्तन निकालें । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस का मौसम और तुलसी जोड़ें ।
मसल्स के ऊपर सॉस डालें और टोस्टेड बैगूएट स्लाइस के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
मेनू पर शंख? शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।