यहूदी बैंगन Lasagna
यहूदी बैंगन लसग्ना सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 5 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 24g वसा की, और कुल का 509 कैलोरी. के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 194 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए शिमला मिर्च, बैंगन, मशरूम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । मट्ज़ो भोजन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Matzo एप्पल चाय केक एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 15 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । कोशिश करो यहूदी बैंगन Lasagna, सबिच के लिए माइकल नैटकिन (इराकी-यहूदी बैंगन सैंडविच), तथा बैंगन Lasagna समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बैंगन के स्लाइस के ऊपर नमक छिड़कें ।
30 मिनट के लिए एक कोलंडर या बड़े कटोरे में रखें और बैंगन को अतिरिक्त तरल छोड़ने दें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
ठंडे पानी के साथ बैंगन स्लाइस कुल्ला और हल्के से कागज तौलिये या एक साफ डिश तौलिया के साथ सूखा दबाएं ।
एक कटोरे में अंडा और पानी ।
एक अलग उथले कटोरे में मट्ज़ो भोजन को मापें ।
बैंगन के स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और फिर दोनों तरफ से मट्ज़ो भोजन में दबाएं । एक तरफ ब्रेडेड बैंगन सेट करें; ढेर मत करो ।
मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें; गर्म तेल में प्याज, लाल शिमला मिर्च और मशरूम को हल्का ब्राउन होने तक, 6 से 8 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
निकालें और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक ही फ्राइंग पैन में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
पैन में बैंगन के स्लाइस की एक परत रखें और हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । पलटें और दूसरी तरफ ब्राउन होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट, आवश्यकतानुसार अधिक जैतून का तेल मिलाएं ।
1/2 कप टमाटर तुलसी सॉस को 9 एक्स 13 बेकिंग डिश के नीचे फैलाएं ।
पास्ता सॉस के ऊपर पके हुए बैंगन की एक परत रखें ।
मशरूम मिश्रण के आधे हिस्से के साथ बैंगन की परत को कवर करें ।
मशरूम मिश्रण के ऊपर शेष बैंगन स्लाइस को परत करें, इसके बाद शेष आधा मशरूम मिश्रण ।
सभी परतों पर पास्ता सॉस डालो।
कटा हुआ मोज़ेरेला पनीर के साथ शीर्ष पुलाव ।
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर पकवान ।
पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि सॉस बुदबुदाती न हो, लगभग 45 मिनट ।
ओवन से निकालें और एल्यूमीनियम पन्नी को हटा दें । ओवन में लौटें जब तक कि मोज़ेरेला चीज़ हल्का ब्राउन न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
लसग्ना को जमने देने के लिए 15 मिनट तक ठंडा करें ।