राउंड 2: चिकन कैसियाटोर
राउंड 2: चिकन कैसियाटोर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 3 और लागत परोसता है $ 1.29 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 565 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मशरूम, ताजे अजमोद के पत्ते, मसाला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चिकन Cacciatore, चिकन Cacciatore, तथा चिकन Cacciatore समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे या शोधनीय प्लासिक बैग में, स्वाद के लिए आटा, 1 चम्मच इतालवी मसाला और नमक और काली मिर्च डालें ।
अच्छी तरह मिलाएं, फिर चिकन डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
ढक्कन के साथ एक बड़े उच्च पक्षीय कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर कैनोला तेल गरम करें । चिकन से अतिरिक्त आटा हिलाएं और तेल में सभी पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
चिकन को एक प्लेट में निकालें और सुरक्षित रखें ।
पैन में, मशरूम और घंटी मिर्च जोड़ें और थोड़ा नरम होने तक 2 मिनट तक पकाएं ।
शेष 1 चम्मच इतालवी मसाला, टमाटर का सूप और चिकन शोरबा जोड़ें । एक उबाल ले आओ, एक उबाल के लिए गर्मी कम करें और आरक्षित चिकन जोड़ें । ढक्कन से ढककर चिकन के पूरी तरह से पकने तक, लगभग 20 से 25 मिनट तक पकाएं ।
खाना पकाने के समय के अंत से 5 मिनट पहले ढक्कन हटा दें, सॉस को थोड़ा कम करने के लिए ।
कैसियाटोर को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें, अजमोद के साथ छिड़के और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Castellani Chianti Annata. समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Castellani Chianti Annata
उज्ज्वल रूबी लाल रंग का । बैंगनी सुगंध और चेरी और लाल करंट के हल्के संकेत के साथ नाक तीव्र और फलदार है । तालू सूखा और संतुलित, हल्का टैनिक होता है जो मखमली कोमलता में बदल जाता है । मसालेदार पास्ता व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट पास्ता के साथ अच्छी तरह से जोड़े । आदर्श के साथ roasts, steaks, और ग्रील्ड वील.मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo