रोज़मेरी आलू के साथ मसालेदार पोर्क रोस्ट को शुरू से अंत तक लगभग 2 घंटे और 5 मिनट का समय लगता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 81 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा और कुल 860 कैलोरी होती है। यह ग्लूटेन मुक्त रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $4.81 है। 7 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च के टुकड़े, मेंहदी, जीरा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 78% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर काफी अच्छा है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें अनार साइडर पोर्क लॉइन रोस्ट विद रोज़मेरी स्मैश्ड पोटैटो, ऑल-डे रोस्ट पोर्क, मसालेदार सेब चटनी, मसले हुए साइट्रस स्वीट पोटेटो, सॉटेड चार्ड, और लहसुन और रोज़मेरी रोस्ट आलू भी पसंद आए।
निर्देश
1
ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 टहनी मेंहदी, छीली हुई
1
जीरा, लाल मिर्च के टुकड़े और काली मिर्च को मसाला ग्राइंडर में डालें और बारीक पीस लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेंहदी, छीन लिया
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
2
एक छोटे कटोरे में रखें और लहसुन पाउडर और नमक मिलाएं। मिश्रण को पूरे सूअर के मांस पर रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक बैठने दें।
4
इस बीच, एक मध्यम कटोरे में, आलू को मेंहदी, तेल और नमक के साथ मिलाएं। एक छोटे सॉस पैन में चीनी, सिरका और संतरे का रस उबाल लें। आंच धीमी कर दें और मीठी और खट्टी चटनी को तब तक पकाते रहें जब तक कि यह आधी न हो जाए, लगभग 10 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई ताजी सीताफल की पत्तियाँ (वजन के अनुसार लगभग 1 औंस, लगभग 4 से 6 टहनियाँ), साथ ही गार्निश के लिए लगभग 6 टहनियाँ
पोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
आंच से उतारें, मक्खन में लपेटें और उपयोग करने से पहले गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
6
13 इंच के कच्चे लोहे के कड़ाही में 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें। जब पैन गर्म हो जाए तो उसमें सूअर का मांस डालें और दोनों तरफ से भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)