रोज़मेरी नींबू मफिन
रोज़मेरी लेमन मफिन्स 12 सर्विंग्स के साथ एक लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी है। इस नाश्ते में प्रति सर्विंग 175 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा है । प्रति सर्विंग 25 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करता है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में नींबू के छिलके, मक्खन, दूध और आटे की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। 17% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है। समान व्यंजनों के लिए लेमन रोज़मेरी मिनी-मफिन्स , पील्स-इंस्पायर्ड बकवीट और ओट ब्रान रोज़मेरी लेमन मफिन्स , और रोज़मेरी लेमन शॉर्टब्रेड + रोज़मेरी साइट्रस स्प्रिटज़र आज़माएँ।
निर्देश
एक सॉस पैन में दूध, मेंहदी और नींबू के छिलके मिलाएं। एक उबाल लाओ; धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
गर्मी से निकालें; थोड़ा ठंडा करें. एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; रद्द करना। दूसरे कटोरे में, अंडे को झाग बनने तक फेंटें। मक्खन, चीनी और दूध के मिश्रण को मिश्रित होने तक मिलाएँ। सूखी सामग्री को गीला होने तक मिलाएँ। चिकनाई लगे या कागज से बने मफिन कपों को दो-तिहाई भर दें।
375° पर 20-22 मिनट तक या टूथपिक साफ निकलने तक बेक करें। पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 5 मिनट तक ठंडा करें।