रूट सब्जियों के साथ वील की भुना हुआ रैक

रूट सब्जियों के साथ वील की भुना हुआ रैक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए रूट सब्जियों के साथ वील के भुने हुए रैक को आज़माएं । के लिए $ 6.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 428 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रत्येक। यदि आपके हाथ में पार्सनिप, थाइम, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 59 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो रूट सब्जियों के साथ वील पॉट रोस्ट (धीमी कुकर), कारमेलाइज्ड रूट सब्जियां और आपके मुंह में पिघल जाती हैं, तथा रूटिन 'टोटिन' भुनी हुई जड़ें-कागज में भुनी हुई जड़ वाली सब्जियां समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
उबलते पानी के सॉस पैन में, मोती प्याज को 30 सेकंड के लिए ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याजमोती प्याज
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
प्याज को सूखा लें । सबसे ऊपर और बोतलों को ट्रिम करें और ढीली खाल को बंद होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4
एक बड़े रोस्टिंग पैन में, प्याज, आलू, पार्सनिप, गाजर और लहसुन की कलियों को जैतून के तेल के साथ टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और सब्जियों को एक समान परत में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछसाथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
पार्सनिपपार्सनिप
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
5
नमक और काली मिर्च के साथ वील को सीज़ करें और रोज़मेरी और थाइम को वसा की परत में रगड़ें । सब्जियों में वील, वसा पक्ष ऊपर । 1 घंटे और 45 मिनट के लिए भूनें, जब तक कि मांस रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर न डाला जाए 14
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
6
वील को नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और 15 मिनट के लिए आराम करें । एक कटोरे में सब्जियों को चम्मच करें; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
रोस्टिंग पैन से वसा डालें और सुरक्षित रखें । पैन को मध्यम तेज़ आँच पर सेट करें, चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें । 2 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर कुक, भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना । पैन के रस को एक छोटे सॉस पैन में तनाव दें और उच्च गर्मी पर 3/4 कप, लगभग 7 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
8
पैन के रस को गर्मी से निकालें और 2 मिनट तक ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
मक्खन में व्हिस्क, एक बार में 1 बड़ा चम्मच । नमक और काली मिर्च डालें और सिरके में मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
वील को 4 चॉप्स में काटें और प्लेटों में स्थानांतरित करें । मांस के ऊपर थोड़ा सा आरक्षित वसा डालें और मेज पर सॉस पास करते हुए सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)

सामग्री

2largesगाजर, छोटे टुकड़ों में कटौतीगाजर, छोटे टुकड़ों में कटौती4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)fingerling आलूfingerling आलू1सिरलहसुन, लौंग खुलीलहसुन, लौंग खुली3(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2largesपार्सनिप, छीलकर 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लेंपार्सनिप, छीलकर 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लें227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मोती प्याजमोती प्याज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटी हुई मेंहदीकटी हुई मेंहदी4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)शेरी सिरकाशेरी सिरका1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ थाइमकटा हुआ थाइम3(सर्दी)ठंडा अनसाल्टेड मक्खनठंडा अनसाल्टेड मक्खन2किलोग्राम4-वील की हड्डी रैक, बिना छोड़े (लगभग4-वील की हड्डी रैक, बिना छोड़े (लगभग
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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